Jednoduchý kakaový koláč – Blesková pochoutka ke kávě nebo kakau!

Dnes jsme pro vás připravili jednoduchý kakaový koláč, který prostě nelze nezbožňovat. Chutná výborně a je hotová za pár minut. Naše babička ji dělá s kávou, kdykoli přijedeme na návštěvu. Všem se nám to líbí!


Co budeme potřebovat:

  • 7 velkých vajec
  • ½ kilogramu polohrubé mouky
  • 200 gramů cukru krupice
  • 200 mililitrů slunečnicového oleje
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 2 lžíce kakaového prášku
  • 1 až 2 lžíce vody
  • moučkový cukr na posypání dortu


Jak budeme postupovat:

  1. Nejprve oddělte žloutky od bílků. Poté vyšlehejte bílky mixérem do tuha a postupně do nich vmíchejte krupicový a vanilkový cukr. Později do směsi přidejte žloutky, slunečnicový olej, prosátou polohrubou mouku a prášek do pečiva.
  2. Vše dobře promíchejte a vypracujte hladké polotekuté těsto. Vezměte plech vyložený pečicím papírem a nalijte na něj ¾ připraveného těsta, které rovnoměrně rozetřete stěrkou.
  3. Do zbytku směsi vmíchejte kakaový prášek a přilijte jednu až dvě lžíce vody. Vzniklé kakaové těsto střídavě přelévejte přes vanilkové těsto ve formě. Vznikne tak jakási mozaika.
  4. Plech s těstem vložte do trouby a pečte 40 minut při teplotě přibližně 180 °C. Upečený koláč vyjměte a nechte vychladnout. Před podáváním posypte ještě moučkovým cukrem.
  5. Pokud máte rádi čokoládu, můžete ji polít polevou z hořké nebo mléčné čokolády, případně můžete do těsta přidat oblíbené ovoce.

Zdroj: www.mojegotowanie.pl/przepis/babkowy-placek2