Domů Recepty Zůstal vám v chladničce jogurt nebo zakysaná smetana? Využijte je na tento...

Zůstal vám v chladničce jogurt nebo zakysaná smetana? Využijte je na tento drobenkový koláč!

ZDROJshkola-zhyttia.com.ua

Jak si představujete klidnou chvilku pro sebe? U nás je to jasné, zabalíme se do deky s dobrou knihou nebo filmem a, jak už jste jistě uhodli, s chutným dortem. Přišli jsme se skvělým tipem na drobenkový koláč, který je opravdu snadný na přípravu, protože potřebujete jen pár ingrediencí, které často zůstávají v lednici nevyužité, jako je smetana nebo jogurt.

Recept na drobenkový koláč s krémem ze smetany nebo jogurtu
Zdroj: shkola-zhyttia.com.ua
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Drobenkový koláč s krémem ze smetany nebo jogurtu

Co budeme potřebovat:

na základ:

  • 2 žloutky
  • 80 gramů másla
  • 70 gramů moučkového cukru
  • 1 bio citron
  • 200 gramů hladké mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva

na náplň:

  • 2 vaječné bílky
  • 80 gramů moučkového cukru
  • 400 g plnotučné zakysané smetany (nebo hustého jogurtu)
  • 3 lžíce hladké mouky


Jak budeme postupovat:

  • V míse vyšlehejte žloutky s moučkovým cukrem do pěny. Poté přidejte rozpuštěné a vychladlé máslo, citronovou kůru, prosátou hladkou mouku, prášek do pečiva a vypracujte homogenní hladké těsto polotuhé konzistence. To rozdělte na dvě stejné části a vložte na půl hodiny do sáčku v mrazničce.
  • Krém: Bílky ušlehejte do tuha a poté přidejte zakysanou smetanu, moučkový cukr a hladkou mouku.
  • Nyní vyjměte první část těsta z mrazáku a nastrouhejte ho nahrubo na plech s pečicím papírem. Poté na těsto nalejte krém s bílky a nastrouhejte druhé těsto.
  • Koláč vložte na 35 minut do trouby a pečte při 180 °C.
  • Vyjměte z trouby a posypte moučkovým cukrem.
Nepřehlédněte:
Chutné plněné vepřové rolky, které si snadno a rychle připravíte 
Recept na drobenkový koláč s krémem ze smetany nebo jogurtu
Zdroj: shkola-zhyttia.com.ua

Přejeme dobrou chuť!

Tip: Doplnit však můžete křehký moučník i o čerstvé či konzervované ovoce typu jahody, třešně, borůvky, maliny, broskve a meruňky.

VIDEO RECEPT:

Sdílejte tento skvělý recept na drobenkový koláč s krémem ze smetany nebo jogurtu i Vašim přátelům! Vyzkoušejte také tento recept na pudinkové kostky se smetanou a fantastickou sladkou náplní!