Dnes vám ukážeme recept na houbové karbanátky, ve kterých výjimečně nenajdete žádné maso. Můžete je připravit, abyste potěšili své přátele, kteří jsou vegetariáni. Ale můžete se spolehnout, že i když vy nebo vaše rodina nejste vegetariáni, stejně se do těchto lahodných karbanátků pustíte a neodoláte jim.
Vyrábějí se z hub a chleba. Kůrka je nádherně propečená a chuť je vynikající. Pojďme na to!
Houbové karbanátky bez masa
Co budeme potřebovat:
- 1,5 kg hub
- 4 vejce
- 3 plátky chleba
- kopr
- 2 cibule
- šálek mléka
- 3 lžíce hladké mouky
- olej
- sůl
- pepř
Jak budeme postupovat:
- Houby omyjte a nakrájejte na větší kousky. Cibuli nakrájejte nadrobno. Na oleji osmahněte cibuli a houby.
- Houby smažte na oleji asi 5 minut. Chléb namočte do mléka a poté ho vyždímejte.Nyní přidejte chléb, houby, cibuli, vejce, mouku, kopr, sůl a pepř.
- Z hmoty vytvarujte kuličky a lehce je obalte v mouce. Smažte na rozpáleném oleji dohněda.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte báječný recept na houbové karbanátky bez masa s přáteli! Vyzkoušejte také tuto voňavou a křupavou kotletu s houbami!
