Domů Recepty Připravte si plněné vepřové kapsy s oblíbenou přílohou, které Vás okouzlí

Připravte si plněné vepřové kapsy s oblíbenou přílohou, které Vás okouzlí

ZDROJSmaczne.to

Připravte si plněné vepřové kapsy s oblíbenou přílohou, které Vás okouzlí. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!


Recept na plněné vepřové kapsy s oblíbenou přílohou:

Co budeme potřebovat:

  • 1 kg vepřového maso
  • 80 g sušených hub
  • 1/2 cibule
  • Sůl, pepř
  • 3 lžičky hořčice
  • hladká mouka
  • strouhanka
  • 1 vejce
  • 3 stroužky česneku
  • 1 lžíce másla
  • 250 ml vody z hub
  • 250 ml 30% smetany (pokojová teplota)
  • 1/2 lžičky tymiánu

Jak budeme postupovat:

1) Houby zalijte šálkem horké vody a nechte 30 minut stát. Kari nakrájejte na 2 cm silné plátky – každý kousek rozkrojte na polovinu (nepřeřízněte ho celý!).

2) Oloupejte obě strany. Houby slijte a vodu vylijte. Některé z nich nakrájejte na malé kousky. Každý kousek masa osolte a opepřete. Potřete hořčicí, přidejte cibuli a houby. Vytvořte kapsu (podívejte se na video).

3) Hotové kapsy obalte v mouce, pak ve vejci a nakonec ve strouhance. Pečte 30 minut při 190 °C.

Nepřehlédněte:
Postačí vám pouze 4 ingredience - Vyzkoušejte tyto skvělé placky!

4) Na pánvi rozpusťte máslo, orestujte na něm nakrájený česnek a cibuli, přidejte zbylé houby, tymián a houbovou vodu. Vařte asi 3 minuty. Snižte teplotu, přidejte smetanu, sůl a pepř.

5) Přidejte vepřové kapsy a přikryté vařte 10 minut. Pokud nechcete kapsle péct, můžete je také opéct na pánvi z obou stran. Pak je vyjměte a na stejné pánvi připravte omáčku.

VIDEO NÁVOD NA PLNĚNÉ VEPŘOVÉ KAPSY:

Přejeme dobrou chuť!

Sdílejte tento skvělý recept i Vašim přátelům!