V dnešním článek si ukážeme velmi zajímavý recept na kuře. Vařte kuře tímto novým způsobem a výsledek Vás mile překvapí. Něžný, chutný a velmi chutný kuřecí recept. Takto můžete vařit celé kuře nebo kuřecí stehna jako já. Každopádně bude tak chutný, že tento recept budete dělat znovu a znovu.
Žádný strach z toho, že recept obsahuje pivo, všechen alkohol se při vaření odpaří, takže si na tomto lahodném kuře mohou pochutnat i děti. K tomuto receptu si můžete připravit bramborovou kaši, rýži, salát nebo cokoli, co vám chutná nejlépe.
Vařte kuře tímto způsobem a výsledek je úžasný:
Co budeme potřebovat:
- 6 kuřecích stehen
- 1 cibule
- lžička soli
- 1 lžička pepře
- 1 lžička papriky
- Přidejte 1 láhev piva (320 ml.)
- 2 lžíce rostlinného oleje
Dále:
- 1 l vody (4 šálky) + 2 lžičky soli
- 6-7 brambor
- Jarní cibulka (volitelně)
- 6 lžíce mléka
- 50 g másla / 1/2 špetky másla
- 1 polévková lžíce barvy octu + 1/2 lžičky soli
(Pokud nemáte sladový ocet, nahraďte jej bílým octem, jablečným octem nebo rýžovým octem).
Jak budeme postupovat:
1) Omytá kuřecí stehna z obou stran posypeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Koření důkladně rozetřeme.
2) Na pánvi si rozehřejeme olej a přidáme kuřecí stehna. Kuřecí stehna smažíme 2-3 minuty z každé strany. Následně si je přendáme pryč z pánve.
3) Cibuli si nakrájíme nadrobno a přidáme ji do pánve. Následně na ni uložíme zpět kuřecí stehna a přidáme pivo. Vaříme na středním ohni 30 minut. Poté odstraníme víko a vaříme dalších 15 minut.
4) Nakrájené brambory si uvaříme v osolené vodě. Uvařené brambory scedíme a přidáme máslo, mléko, sůl a lžičku octa. Brambory rozdrtíme a přidáme nadrobno nakrájenou jarní cibulku. Přejeme Vám dobrou chuť.
Vařte kuře tímto způsobem a nebudete litovat.
VIDEO NÁVOD ZDE:
https://www.youtube.com/watch?v=0BINVALlZ3k
