Dopřejte si lahodnou chuť měkkého dortu. Jeho příprava je až směšně snadná. Pokud máte rádi tvarohové koláče, je tento recept určen právě vám. Užijete si ji ve všech směrech. Bleskurychlá příprava i jemná chuť tvarohu vás nadchnou. Tento tvarohový koláč s báječnou chutí je křupavý a neodolatelný. Celá vaše rodina si ho naprosto zamiluje a nikdy ho nebude dost. Uvidíte, že se k tomuto receptu budete rádi vracet!
Recept na tvarohový koláč:
Co budeme potřebovat:
- 40 dkg hladké mouky
- 4 žloutky
- 15 dkg másla
- 15 dkg cukru moučka
- 1 prášek do pečiva
- 2 dl zakysané smetany
Na krém:
- 4 vaječné bílky
- 1 lžíce citronové šťávy
- 50 dkg tvarohu
- 20 dkg cukru krystal
- 1 polévková lžíce škrobu
Jak budeme postupovat:
- Všechny ingredience na těsto smíchejte. Dobře je zpracujte, rozdělte na dvě poloviny a nechte je odpočinout při pokojové teplotě. Nyní připravte krém.
- Z bílků a 8 dkg cukru ušlehejte tuhý krém. Směs dejte stranou. Tvaroh smíchejte se zbývajícím cukrem, citronovou šťávou a škrobem. Pak vše jemně, ale důkladně promíchejte se sněhem. Polovinu těsta dejte na vymazaný a moukou vysypaný plech. Navrch navrstvěte krém, uhlaďte a přikryjte druhým plátem.
- Vložte je do předehřáté trouby a pečte 20 minut při 200 stupních. Poté snižte teplotu na 150 °C a pečte ještě asi 5 minut.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento skvělý recept i Vašim přátelům!
