Nejlepší dírkovaný pudinkově-šlehačkový koláč, který když jsem snědla, ptala jsem si další

Recept na dírkovaný pudinkově-šlehačkový koláč
Zdroj: recipeci.com

Lepší koláč jako tento, jsem už velmi dlouho nejedla. Objevila jsem ho teprve nedávno, ale okamžitě se stal pamlskem číslo jedna u nás doma. Děti si ho nemohou vynachválit a můj manžel také. Lepší koláč jako je tento, jsem ještě nejedla. Vyzkoušejte, řeknete totéž – dírkovaný pudinkově-šlehačkový koláč!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

Recept na dírkovaný pudinkově-šlehačkový koláč

Co budeme potřebovat:

na těsto:

  • 5 ks vajíčka
  • 250 g polohrubá mouka
  • 250 g moučkový cukr
  • 1 vanilkový cukr,
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 dcl olej
  • 1 dcl voda
  • 1 l mléko
  • 2 kakaové nebo čokoládové pudinky

na krém:

  • 2 ks šlehačka v prášku
  • 3 dcl mléka
  • 1 PL moučkový cukr
  • 2 ks vanilkový cukr
  • 700 ml zakysané pochoutkové smetany
  • Granko na posypání


Jak budeme postupovat:

  1. Nejprve si uvařím pudink podle návodu.
  2. Žloutky smícháme s mouč. cukrem a vanilkovým cukrem, přidám olej, vodu a mouku smíchanou s práškem do pečiva, nakonec vyšlehané bílky.
  3. Těsto vyliji na vymazaný a moukou vysypaný plech.
  4. Když pudink vychladne, lžící do těsta rovnoměrně poklademe hromádky pudinku, dám péct do trouby na 180 stupňů.
  5. Práškové šlehačky vyšleháme s cukrem podle návodu. Pochoutkové smetany utřeme s vanilkovým cukrem a spojím se šlehačkou.
  6. Namažu na vychladlý koláč posypu s Grankem nebo nastrouhanou čokoládou.
  7. Dám do lednice na pár hodin a mohu podávat.

Přejeme dobrou chuť!

Sdílejte tento skvělý recept i Vašim přátelům!

Inspirujte se dalším tipem na skvělý recept, konkrétně na Rychlý a chutný čokoládový dort, který skvěle doplní odpolední kávu.