Velmi rychlé kefírové placky plněné sýrem připravené na pánvi za 15 minut

Tyto plněné kefírové placky jsou úžasnou večeří. Jednodušší už to nebude. Placky budete mít hotové během chvilky a vy i vaše rodina si pochutnáte na skvělém jídle. Žádné složité míchání, pečení, skládání. Vůbec nic. Stačí promíchat, vytvarovat, upéct a je hotovo. Náplň můžete samozřejmě změnit. Vyzkoušejte například sladkou variantu. Všichni si je užijí. Jsou opravdu chutné.

Poďme tedy na to – Kefírové placky plněné sýrem připravené na pánvi za 15 minut!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Kefírové placky plněné sýrem na pánvi

Co budeme potřebovat:
  • 3 šálky hladké mouky
  • 1 šálek kefíru
  • 2 vejce
  • lžička soli
  • lžička cukru
  • 0,5 lžíce jedlé sody
  • 400 g strouhaného eidamu
  • 50 g másla


Jak budeme postupovat:

  1. Smíchejte kefír, rozpuštěné máslo, vejce, cukr, sůl a důkladně promíchejte. V míse smíchejte dva hrnky mouky se sodou a smíchejte s kefírem.
  2. Těsto promíchejte a teprve nyní přidejte poslední hrnek mouky. Přikryjte ji utěrkou a nechte půl hodiny odpočívat na teplém místě.
  3. Smíchejte nastrouhaný sýr s vejcem. Těsto rozdělte na pomoučené desce na 9 dílů.
  4. Jednotlivá kolečka rozválejte na placky. Střed naplňte sýrem.
  5. Vrchní část zabalte a přitiskněte prsty, aby náplň nevypadla. Vraťte je zpět na prkénko a opatrně je rozválejte spolu se sýrem na placku.
  6. Smažte na pánvi v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Vidíte ty úžasné kefírové placky?

Přejeme dobrou chuť!

Sdílejte tento recept i svým přátelům! Zkuste také recept na fantastické sýrové placky s petrželkou.