Toto vánoční cukroví by nemělo za žádnou cenu chybět na svátečním stole. Ať už se raději držíte tradičních druhů nebo rádi zkoušíte něco nového, vždy je dobré myslet na pečení s velkým předstihem. Připravte si letos tyto cappuccino rohlíčky s čokoládou, které chutnají opravdu skvěle. Pojďme se společně podívat, co všechno budeme potřebovat a jak postupovat.
Co budeme potřebovat na cappuccino rohlíčky s čokoládou:
- 50 g instantního kapučína (prášek)
- 50 ml horké vody
- 350 g hladké mouky
- špetka soli
- 100 g mletých vlašských ořechů
- 100 g moučkového cukru
- 200 g másla
- čokoládová poleva, kokos, případně oříšky
Jak budeme postupovat:
1) Nejdříve se pustíme do přípravy cappuccino tak, že prášek zalijeme horkou vodou a necháme ho vychladnout.
2) Na těsto si do mísy prosejeme mouku, přidáme špetku soli, mleté oříšky, prosátý moučkový cukr a máslo nakrájené na kostičky.
3) Přidáme i vychladlé cappuccino a vypracujeme hladké těsto, které odložíme do lednice – ideálně na noc, ale minimálně na 2 hodiny.
4) Druhý den ho přibližně hodinu předem z lednice vybereme, aby povolilo a připravíme si formičky a kousek potravinářské fólie (pokud nemáme dost formiček, tohle je velmi praktický způsob, jak nezašpinit formičky).
5) Formičku vyložíme potravinářskou fólií, naplníme těstem a odtlačíme těsto. Tak ho z formičky vyjmeme a dáme na plech vyloženým pečícím papírem. Dáme péct při teplotě 180 stupňů na cca 10 minut.
6) Upečené konce rohlíčků namočíme do rozpuštěné čokolády a dozdobíme ještě strouhaným kokosem nebo mletými ořechy.
Přejeme Vám dobrou chuť!
Máte svůj oblíbený recept na cukroví? Podělte se s námi o Váš recept. Zašlete nám ho na náš email primainspirace@email.cz. Děkujeme
Máte raději nepečené cukroví? Vyzkoušejte také recept na „Rumové kuličky, které si jednoduše připravíte – recept na nepečené cukroví„
Sdílejte tento recept na cappuccino rohlíčky s čokoládou i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají.
