Dnešní recept na výbornou piškotovou roládu s tvarohem a třešněmi, jsme si vypůjčili v naší facebookové skupině Prima kuchařka od naší čtenářky Jany Podolákové Burkartové, tímto jí děkujeme. V této skupině se s námi můžete také podělit o váš oblíbený recept. Stačí přidat hezkou fotku i s ingrediencemi a postupem. My tento recept zařadíme do našeho receptového magazínu. Také se můžete s námi a dalšími čtenáři této skupiny podělit o to, co máte dnes k obědu nebo jaké pohoštění chystáte na narozeninovou oslavu.
Nyní už ale zpět k dnešnímu receptu. Velkou výhodou této rolády je, že třešně můžete nahradit jiným vámi oblíbeným ovocem. Příprava je také velice snadná a jednoduchá. Oslovil vás tento recept? Pojďme si tedy společně přichystat tuto piškotovou roládu s tvarohem a třešněmi!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naši facebookovou skupinu Prima kuchařka.
Co budeme potřebovat:
- 4 žloutky
- 4 PL cukru krystal
- 4 PL vlažné vody
- 4 PL polohrubé mouky
- 1 ČL prášku do pečiva
- 4 bílky
- 1 tvaroh
- moučkový cukr (od oka)
- trocha citronové šťávy
- půlka šlehačky
- třešně (jiné ovoce podle chuti)
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si vyšleháme žloutky s cukrem krystal do husté pěny. Poté přidáme vlažnou vodu a promícháme metličkou.
2) Dále přidáme mouku, prášek do pečiva a do tuha vyšlehaný bílkový sníh. Přidáváme jen zlehka aby nám směs zůstala nadýchaná.
3) Umístíme na plech, který jsme vystlali pečícím papírem. Pečeme, dokud nám těsto nezrůžoví. Poté necháme vychladnout.
4) Smícháme si tvaroh, ušlehanou šlehačku a také námi zvolené ovoce. Natřeme na naši roládu a poté jednoduše zatočíme. Nakonec pocukrujeme a piškotová roláda s tvarohem a třešněmi je hotova!
