Máte rádi jednoduché a chutné recepty, které nezanechají horu špinavého nádobí? Pak si tento zapečený pokrm z jednoho plechu zamilujete. Stačí nakrájet, navrstvit a upéct – žádné složité vaření! Ideální pro večeři nebo víkendový oběd, který nasytí celou rodinu.
Napište nám do komentářů pod článek, jestli jste už tento fantastický recept vyzkoušeli, nebo jestli se ho teprve chystáte vyzkoušet.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Zelí zapečené s mletým masem a zeleninou
Co budeme potřebovat:
- 1 kg bílého zelí
- 700 g mletého masa
- 1 velká cibule
- 1 velká mrkev
- 3–4 malá rajčata (nebo konzervovaná/rajská omáčka)
- 4 lžíce zakysané smetany
- 20–30 g másla (volitelné)
- Sůl, pepř, koření na maso dle chuti
- (volitelně) ½ poháru uvařené rýže
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Základ: Nastrouhejte cibuli a mrkev. Přidejte sůl, koření, zakysanou smetanu a promíchejte.
2️⃣ Maso: Do směsi přimíchejte mleté maso (a případně rýži). Dobře promíchejte.
3️⃣ Zelí: Nakrájejte bílé zelí nadrobno, posolte a rukama důkladně promíchejte.
4️⃣ Skládání: Do vymazaného pekáče dejte vrstvu zelí, poté masovou směs, a nakonec znovu vrstvu zelí.
👉 Náš tip: Připravte si toto mleté maso v křupavém bramborovo-sýrovém obalu!
5️⃣ Rajčata: Nakrájejte rajčata na kolečka a položte je na vrchní vrstvu. Přidejte lžíci zakysané smetany.
6️⃣ Máslo (volitelné): Pokud máte sušší maso, nahoru přidejte pár kousků másla.
7️⃣ Pečení: Pekáč přikryjte alobalem a dejte do trouby vyhřáté na 200 °C. Pečte 30–40 minut, pak alobal sundejte a pečte dalších 15–20 minut dozlatova.
8️⃣ Podávání: Podávejte s čerstvou zakysanou smetanou. Dobrou chuť!
Sdílejte tento recept na chutný oběd s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají. Můžete také navštívit náš další článek, kde naleznete vepřové maso s výbornou směsí.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
