Máte chuť na rychlou a chutnou večeři? Tato kuřecí směs s paprikou, žampiony a pórkem je ideální volbou! Kombinace šťavnatého kuřecího masa, křupavé zeleniny a pikantní omáčky potěší vaše chuťové buňky. Recept je jednoduchý, rychle hotový a skvěle se hodí na rušné dny, kdy nemáte čas stát dlouhé hodiny u plotny. Tento pokrm můžete snadno upravit podle svých preferencí – přidejte více zeleniny nebo zvolte svou oblíbenou přílohu. Výsledek vás mile překvapí svou chutí i jednoduchostí přípravy.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Kuřecí směs s paprikou, žampiony a pórkem
Co budeme potřebovat:
- 500 g kuřecích prsou (nakrájených na kostky nebo nudličky)
- 1 cibule (nakrájená na proužky)
- 1 lžička soli
- ½ lžičky pepře
- 2 lžíce chilli omáčky
- 1 lžíce sójové omáčky
- 150 g žampionů (čerstvých nebo sterilovaných)
- Voda na podlití
- Kečup podle chuti
- 1 červená paprika (nakrájená na proužky)
- 1 menší pórek (nakrájený na kolečka)
- Olej na smažení
Jak budeme postupovat:
1. Restování masa:
Na pánvi rozehřejte olej. Přidejte nakrájené kuřecí maso, osolte a opepřete. Restujte na středním ohni, dokud maso nezíská zlatavou barvu.
2. Přidání omáček:
K orestovanému masu přidejte chilli omáčku a sójovou omáčku. Dobře promíchejte, aby se maso obalilo v omáčkách.
3. Restování cibule:
Přidejte nakrájenou cibuli a restujte, dokud nezměkne a nezačne zlátnout.
4. Přidání žampionů:
Do pánve přidejte nakrájené žampiony a zakápněte trochou vody. Promíchejte a restujte dalších pár minut.
5. Dochucení:
Přidejte kečup podle chuti a promíchejte.
6. Přidání zeleniny:
Nakonec přidejte červenou papriku a pórek. Restujte ještě 2–3 minuty, aby zelenina zůstala křupavá a čerstvá.
Vyzkoušejte také:
Kuřecí kaťák s bramboráčky – rychlý a chutný oběd
Kuřecí směs na cibulce se žampiony a smetanou s bramborovou kaší
Připravte si čínské smažené nudle s kuřecím masem a zeleninou
Servírování:
Podávejte teplé s hranolky, rýží nebo čerstvým pečivem. Můžete ozdobit čerstvou petrželkou nebo jarní cibulkou.
Tipy:
- Pikantnost: Přidejte více chilli omáčky nebo špetku drcené chilli papričky pro výraznější chuť.
- Houby: Můžete použít různé druhy hub, například hlívu ústřičnou nebo šitake.
- Zelenina: Recept lze obohatit o další zeleninu, například cuketu nebo brokolici.
- Omáčka: Pro krémovější variantu můžete do směsi přidat trochu smetany na vaření.
Závěr:
Tento recept na kuřecí směs s paprikou, žampiony a pórkem je skvělou volbou pro všechny, kteří hledají rychlé, ale chutné jídlo. Můžete ho snadno přizpůsobit svým chuťovým preferencím – stačí přidat oblíbené koření či zeleninu. Je to jídlo, které ocení celá rodina, ať už s rýží, hranolky, nebo čerstvým chlebem. Pokud máte rádi lehce pikantní chuť a šťavnaté maso, tento recept si určitě zamilujete. Navíc díky rychlé přípravě ušetříte čas a přesto vykouzlíte výbornou večeři nebo oběd. Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
