ROZHOVOR: Láska k včelařskému řemeslu! Je to ta nejvýraznější vůně, která je z těchto přírodních včelích produktů cítit.

Pokud máte rádi kreativní nápady stejně jako my, připravili jsme si pro Vás jako poděkování krátký rozhovor. Rádi bychom našim čtenářům nabídli kousek uměleckého vnímání od profesionálů v tomto oboru, a zároveň podpořili jejich tvorbu.

Vášeň zrozená v srdci přírody. Výrobky z čistého včelího vosku, které vám zpříjemní dlouhé večery nebo si můžete vychutnat sladkou chuť včelích darů. Obdarujte své blízké tímto krásným přírodním potěšením nebo nechte jemnou vůni vosku rozvonět váš domov.

Další skvělé inspirace na recepty a tvoření do Vaší domácnosti naleznete na naší facebookové stránce Prima Inspirace.

ROZHOVOR:
Zdroj: Eduard a Mária Jančovi

Mohli byste se nám na úvod představit a říct nám něco o sobě?

Sme manželský pár, Eduard a Mária z Jelenca, z obce neďaleko Nitry. Pred rokmi sme objavili vášeň pre včely a všetko, čo s nimi súvisí.

Představíte nám svou výrobu a řeknete nám, jak jste se k ní dostali?

Včelárstvo pre nás nebolo dedičstvom po predkoch, ale rozhodnutím srdca, ktoré nás úplne pohltilo. Všetko to začalo nenápadne. Postupne sme sa snažili nielen spracovávať to, čo nám naše včely ponúkajú, ale aj vytvárať výrobky, ktoré prinesú ľuďom radosť a možnosť spoznať kvalitu ručne vyrábaných produktov. 

ROZHOVOR:
Zdroj: Eduard a Mária Jančovi

Venujeme sa nielen produkcii medu z našej včelnice, ale aj minimedíkom, sviečkam z čistého včelieho vosku, propolisovej tinktúre, ďalej vyrábame propolisový balzam na pery, propolisový krém, medové mydielka a rôzne darčekové balenia. Všetko, čo vytvárame, je výsledkom ručnej práce.

Co vás inspirovalo k výrobě minimedíků a vonných svíček?

Naša myšlienka k výrobe minimedíkov prišla úplne prirodzene. Chceli sme sprístupniť náš med v malej, pohodlnej forme a v praktickom balení. Keď sme naplnili drobné poháriky medom, vyzerali tak roztomilo, že sme si uvedomili, že je v nich viac než len med – majú v sebe niečo výnimočné, čo dokáže potešiť. Napadlo nám, že by mohli byť krásnym malým darčekom, či malou pozornosťou. Keď sme ich začali ponúkať, dostali sme pozitívne odozvy. Netrvalo dlho a prišli prvé požiadavky na personalizované minimedíky.

ROZHOVOR:
Zdroj: Eduard a Mária Jančovi

Včelie sviečky zo 100% čistého vosku boli taktiež prirodzeným krokom. Naše včely nám dávajú nielen med, ale aj vosk, ktorý má nádhernú čistú vôňu. Sú alternatívou bežných sviečok, avšak bez umelého parafínu. Sviečky z včelieho vosku poskytujú nielen prírodné svetlo, ale horia čisto a dlhšie. Nevytvárajú toxické látky a prispieva k zdravšiemu vzduchu v miestnosti.

Jaké druhy medu nejčastěji používáte při výrobě mimimedíků a proč?

Pri výrobe minimedíkov používame výlučne náš vlastný, 100% prírodný med, ktorý pochádza priamo z našich úľov. Druh medu závisí od aktuálnej sezóny a od toho, na akých kvetoch včely zbierali nektár. Najčastejšie pracujeme s kvetovým medom, ktorý má jemnú chuť a je univerzálny, no vyrábame aj minimedíky z čistého agátového či lipového medu, ak sú dostupné. Pri výbere medu dbáme na to, aby bol vždy čerstvý v jeho najčistejšej forme. Náš cieľ je nielen prinášať chutný produkt, ale aj ukázať pestrosť a kvalitu, ktorú nám naše včely ponúkajú.

ROZHOVOR:
Zdroj: Eduard a Mária Jančovi

Můžete nám přiblížit proces výroby minimedíků od výběru základních přísad až po finální podobu výrobku?

Proces výroby našich minimedíkov je starostlivo premyslený, aby každý jeden pohárik vynikol nielen kvalitou svojho obsahu, ale bol aj estetickým zážitkom. Začína sa to už pri výbere surovín, čo je u nás ten najdôležitejší základ. Používame výlučne náš vlastný med, ktorý je 100% prírodný a najvyššej kvality. Med prechádza minimálnymi zásahmi, aby si zachoval všetky svoje výživové hodnoty, prirodzenú textúru aj chuť. Med plníme v optimálnom čase, keď je úplne vyzretý. Po vytáčaní prechádza iba cedením, aby sa zachovali prospešné látky a enzýmy.

Vybrané poháriky starostlivo čistíme a kontrolujeme, aby sme zabezpečili dokonalú hygienu. Minimedíky ručne plníme tak, aby sme zabezpečili presne požadované množstvo. Naplnené poháriky uzatvárame viečkom a každý minimedík dostane originálnu etiketu. Tá obsahuje len to najdôležitejšie – čistý, jednoduchý dizajn, ktorý podčiarkuje prirodzenosť a kvalitu produktu. 

ROZHOVOR:
Zdroj: Eduard a Mária Jančovi

Naše minimedíky nie sú iba “obyčajné” poháriky s nálepkou. Každý z nich ladíme podľa aktuálneho ročného obdobia, významných sviatkov špeciálnych príležitostí, či prispôsobené konkrétnemu želaniu. Na záver pridávame drobné detaily, ako sú prírodné dekorácie, alebo kartičky s popismi. Chceme, aby každý minimedík bol nielen chutný, ale aj esteticky lákavý, či už ako darček, alebo pre vlastné potešenie.

Čím se liší vaše minimedíky od běžných medových produktů na trhu?

Naša včelnica sa nachádza pod lesom, v oblasti, kde sa prelínajú lúčne a lesné kvety. Každý druh medu, ktorý získavame, v sebe nesie túto jedinečnú harmóniu prírody – spojenie vôní a chutí lesa a lúky. Každý minimedík je ručne plnený, uzatváraný a zdobený. Tým garantujeme, že každý detail prejde našimi rukami a produkt získa precízne spracovanie.

ROZHOVOR:
Zdroj: Eduard a Mária Jančovi

Jakou roli hrají ve vašich produktech esenciální oleje a přírodní vůně?

Med: Do medov nepridávame žiadne prísady, príchute, ani arómy – v každom mede je príbeh o kvetoch a okolitej prírody. Zachovávame jeho čistotu, kvalitu a autentickú vôňu včelích úľov.

Sviečky: Naše sviečky z čistého včelieho vosku majú svoju prirodzenú, jemnú vôňu – včelí vosk má príjemnú, medovo-teplú arómu, ktorú ničím nerušíme. Jedinou výnimkou je veľmi špeciálna sviečka, ktorú sme náhodou skúsili zmiešať s prírodnou esenciou lipovej vône. Výsledok bol taký fascinujúci, že sme sa rozhodli pokračovať v tejto jemnej kombinácii. Je to limitovaná, elegantná voľba pre tých, ktorí si chcú vychutnať spojenie vône medu a lipy.

ROZHOVOR:
Zdroj: Eduard a Mária Jančovi

Mydlá: Pri výrobe našich mydiel používame prírodné esenciálne oleje, aby mydlá jemne voňali, no zachovali si ekologickú čistotu a šetrnosť k pokožke. Každý olej je dôkladne vyberaný, aby výsledná vôňa bola harmonická a príjemná.

Tinktúry, krémy a balzamy: Pri týchto produktoch sa riadime zásadou absolútnej naturálnosti. Žiadne esencie, či dodatočné arómy – len čisté ingrediencie v ich prirodzenej vôni a sile. Naša rodinná kamarátka si tieto vône prirovnala k „včeličkovej vôni“, čo považujeme za krásne a výstižné označenie našej filozofie.

ROZHOVOR:
Zdroj: Eduard a Mária Jančovi

Jak vybíráte design a tvar svíček, aby odpovídaly své vůni a účelu?

Zameriavame sa na tvary, ako sú valce, srdcia alebo menšie zdobené vzory a tvary, ktoré pripomínajú včelie plásty. Tieto tvary zdôrazňujú pôvod materiálu a jednoduchú krásu, ktorá k nemu patrí. Každý dizajn sviečky je vhodný celoročne. Pre výnimočné príležitosti ich vieme dodekorovať a vytvoriť sviatočný efekt.

Pri navrhovaní myslíme aj na účel sviečok. Dekoratívne sviečky majú často zdobené prvky alebo detaily, ktoré upútajú pohľad, zatiaľ čo sviečky na večerné rodinné posedenia či romantické chvíle sú jednoduchšie, s dlhou dobou horenia. 

ROZHOVOR:
Zdroj: Eduard a Mária Jančovi

Veľmi obľúbené sú aj naše čajové sviečky v skle, ktoré vynikajú svojím minimalistickým, no zároveň elegantným dizajnom. Sú skvelé na vytvorenie útulnej atmosféry a svojou jemnou vôňou dokážu spríjemniť každú chvíľu.

Jaké materiály používáte při výrobě svíček a proč?

Pri výrobe našich sviečok používame výhradne čistý včelí vosk z našej vlastnej včelnice a kvalitné bavlnené knoty. Včelí vosk je prírodný a obnoviteľný materiál. Má úžasné vlastnosti – sviečky z neho horia dlhšie, čistejšie a pri horení netvoria toxické látky a zároveň jemne prevoňajú miestnosť. Použitím vlastného vosku máme istotu v jeho kvalite, čistote a pôvode.

ROZHOVOR:
Zdroj: Eduard a Mária Jančovi

Pri výrobe sviečok kladieme dôraz aj na minimalizovanie odpadu, preto sú naše sviečky buď bezobalové, alebo ich ponúkame v sklenených a keramických nádobách, ktoré sú znovu použiteľné.

Jak se snažíte zajistit dlouhou životnost a intenzivní vůni svých svíček?

Naša snaha o zabezpečenie dlhšej životnosti a intenzívnej vône našich sviečok spočíva v niekoľkých kľúčových krokoch:

  1. Používame kvalitný včelí vosk – Tento materiál je prírodný a má vynikajúce vlastnosti pre rovnomerné horenie.
  2. Precízna výroba a ručné liatie – Každú sviečku vyrábame s dôrazom na kvalitu a detail.
  3. Používanie bavlnených knôtov – Správny knôt je kľúčový pre kvalitné horenie.
ROZHOVOR:
Zdroj: Eduard a Mária Jančovi

Jak ve svých produktech kombinujete vůně a chutě, abyste vytvořili jedinečnou atmosféru?

V našich výrobkoch sa snažíme zachovať autentickosť prírody, a preto nepridávame žiadne umelé vône, či príchute. Med, ktorý ponúkame, má svoju prirodzenú chuť, ktorá sa líši podľa sezóny a rastlín, čo robí každý druh medu jedinečným.

Keď ide o sviečky, len jedna z nich obsahuje prírodnú lipovú vôňu, ktorá vznikla náhodou pri výrobe a okúzlila nás svojím výsledkom. Všetky ostatné sviečky si zachovávajú svoju prírodnú vôňu, ako je včelí vosk.

ROZHOVOR:
Zdroj: Eduard a Mária Jančovi

Pri výrobe našich prírodných mydielok sa zase spoliehame na kvalitné esenciálne oleje, ktoré spolu s medom a bylinkami vytvárajú príjemné a čisté vône. Každý produkt má svoj vlastný príbeh a nie je potrebné pridávať ďalšie prísady.

Jaký je váš nejoblíbenější typ svíčky nebo minimedíků, kterou jste dosud vyrobili?

Z minimedíkov to bola naša posledná objednávka, ktorú sme robili na rodinnú oslavu. Svojím vzhľadom perfektne vynikli v celkovom dizajne dekorácie.

Z našich sviečok máme veľmi radi sviečku v tvare anjela. Tento moderný dizajn sa spája s tradičným symbolom. Sviečka je zabalená v darčekovej krabičke spolu s kartičkou, na ktorú môžeme pridať vlastný text, čo ju robí ideálnym darčekom pre rôzne príležitosti.

ROZHOVOR:
Zdroj: Eduard a Mária Jančovi

Je to pro vás práce, koníček, nebo kombinace obojího?

Pre nás je to zmysluplný koníček, ktorý nás vie úplne pohltiť. Po pracovnom dni sa môžeme ponoriť do fascinujúceho sveta včiel a včelárstva. Tento „svet včiel“ nám prináša nielen pohodu, ale aj radosť zo všetkého, čo tvoríme.

Máte do budoucna nějaké plány na rozšíření své výroby nebo nové výrobky?

Stále sa učíme a zdokonaľujeme. V našich hlavách neustále víria nové nápady, ktoré sa snažíme zrealizovať. V budúcnosti by sme určite chceli rozšíriť našu ponuku, no zároveň ostaneme verní kvalite a autentickému prístupu.

ROZHOVOR:
Zdroj: Eduard a Mária Jančovi

Kde si mohou zákazníci vaše výrobky zakoupit? 

Naše výrobky sa dajú zakúpiť cez naše sociálne siete, na rôznych trhoch a podujatiach, ktorých sa zúčastňujeme. Okrem toho máme samoobslužný stánok neďaleko našej včelnice, kde si každý v rámci prechádzky môže prísť a sám si vybrať kvalitný med.

Je ještě něco, co byste chtěli našim čtenářům sdělit a o čem jsme se nezmínili?

Radi by sme ešte doplnili, že naše darčekové balenia si našli cestu aj za hranice Slovenska, dokonca až za oceán. Keď dostaneme spätnú väzbu od ľudí, ktorí sú úprimne dojatí našimi ručne vyrábanými a prírodnými výrobkami, napĺňa nás to nesmiernou radosťou.

ROZHOVOR:
Zdroj: Eduard a Mária Jančovi
ROZHOVOR:
Zdroj: Eduard a Mária Jančovi
ROZHOVOR:
Zdroj: Eduard a Mária Jančovi
ROZHOVOR:
Zdroj: Eduard a Mária Jančovi