Tento recept je nejen jednoduchý a rychlý, ale také zábavný! Zapečené těstoviny na špejli jsou skvělým nápadem na večeři, svačinku nebo pohoštění pro návštěvu. Navíc můžete použít suroviny, které máte právě doma, a vytvořit originální variace podle vlastní chuti.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Zapečené těstoviny na špejli
Co budeme potřebovat:
- Uvařené těstoviny (např. penne)
- Kečup nebo rajčatovou omáčku (podle chuti)
- Bylinky (oregano, bazalku, petrželku nebo cokoli jiného)
- Šunku, salám, klobásu nebo slaninu (kupte si je více a připravte si také croissanty z tortilly)
- Strouhaný sýr (např. mozzarellu, eidam nebo parmazán)
- Olivy, papriku, cherry rajčata, kukuřici (podle vlastní chuti)
Jak budeme postupovat:
1. Příprava těstovin:
Uvařte těstoviny dle návodu na obalu a nechte je vychladnout. Poté je opatrně napíchejte na špejle nebo tyčky na špíz – vždy několik těstovin vedle sebe, aby vytvořily pevný základ.
2. Dochucení:
Pro výraznější chuť můžete kečup nebo rajčatovou omáčku smíchat s trochou bylinek nebo koření.
Každou špejli potřete připravenou omáčkou.
3. Přidání oblíbených surovin:
Na těstoviny rozložte šunku, kousky klobásy (nebo cokoli jste si vybrali a máte doma) a zeleninu, kterou máte rádi (já jsem použila kukuřici).
Nakonec přidejte strouhaný sýr (podle vlastní chuti).
4. Pečení:
Předehřejte troubu na 190 °C. Špejle s těstovinami položte na plech vyložený pečicím papírem.
Pečte přibližně 10–15 minut, dokud se sýr neroztaví a těstoviny nezačnou být lehce křupavé.
5. Servírování:
Podávejte teplé s dipem dle chuti (např. jogurtovým, česnekovým nebo barbecue) nebo například s domácí majonézou. Ideální jako zábavné jídlo pro děti i dospělé!
Přejeme dobrou chuť!
Tipy:
- Různé druhy těstovin: Použijte třeba fusilli, rigatoni nebo penne. Širší těstoviny se dají snadno napíchnout a vypadají efektně.
- Bohatší omáčka: Do kečupu nebo rajčatové omáčky přidejte česnek, cibuli nebo špetku chilli pro výraznější chuť.
- Mix sýrů: Kombinujte různé sýry: mozzarella na roztavení, parmazán pro chuť nebo gorgonzolu pro jemnou pikantnost.
- Masová variace: Kromě šunky zkuste na kousky nakrájené kuřecí maso, mleté maso nebo uzené tofu pro vegetariánskou verzi.
- Sladká varianta: Zkuste místo těstovin použít kousky palačinek nebo lívanců, potřete je nutellou a ozdobte ovocem, šlehačkou nebo oříšky.
