Chcete připravit rychlý, chutný a zároveň atraktivní pokrm? Zapečená kuřecí prsa s rajčaty, paprikou a sýrem jsou skvělou volbou pro rodinnou večeři nebo slavnostní oběd. Tento recept kombinuje šťavnaté kuřecí maso, čerstvou zeleninu a lahodný rozpuštěný sýr, který dodává pokrmu nezapomenutelnou chuť.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Zapečená kuřecí prsa s rajčaty, paprikou a sýrem
Co budeme potřebovat?
- Kuřecí prsa: 500 g
- Cibule: 1–2 ks
- Rajčata: 1–2 ks
- Paprika: 1 ks
- Nastrouhaný sýr: 100 g
- Olivový olej: 2 lžíce
- Sójová omáčka: 1 lžíce
- Sůl: 1 lžička
- Černý pepř: podle chuti
- Sladká paprika: podle chuti
- Oregano: podle chuti
- Sušený česnek: podle chuti
- Bazalka: podle chuti
- Kopr na ozdobu (volitelné)
Jak budeme postupovat?
1. Příprava marinády:
V malé misce smícháme olivový olej, sójovou omáčku, sůl, černý pepř, sladkou papriku, oregano, sušený česnek a bazalku. Tato aromatická směs dodá kuřecím prsům skvělou chuť.
2. Příprava kuřecích prsou:
Kuřecí prsa podélně nařízneme na přibližně 1 cm silné plátky, ale nedokrojíme je úplně, aby vznikly kapsy. Maso potřeme připravenou marinádou ze všech stran i uvnitř řezů.
3. Plnění zeleninou:
Cibuli, rajčata a papriku nakrájíme na tenké plátky. Do každého řezu v kuřecích prsou vložíme jeden plátek cibule, rajčete a papriky.
4. Pečení:
Předehřejeme troubu na 200 °C. Zapékací misku lehce vymažeme olivovým olejem a vložíme do ní naplněná kuřecí prsa. Pečeme přibližně 30 minut, dokud není maso propečené a zelenina měkká.
5. Přidání sýra:
Po uplynutí 30 minut maso posypeme nastrouhaným sýrem a vrátíme zpět do trouby na dalších 5 minut. Sýr se krásně rozpustí a vytvoří zlatavou krustu.
6. Servírování:
Hotový pokrm před podáváním můžeme ozdobit nasekaným koprem. Servírujeme s přílohou dle chuti, například s rýží, bramborami nebo čerstvým pečivem.
Zapomeňte na sekanou – Připravte si tuto Štěpánskou roládu z mletého masa se šunkou
Tipy:
- Pokud chcete zvýraznit chuť, můžete do marinády přidat kapku citronové šťávy nebo špetku chilli.
- Pro bohatší chuť použijte mix různých sýrů, například čedar nebo parmazán.
- Do každého řezu můžete přidat také plátek šunky nebo uzeného masa pro zajímavější variaci.
Závěr
Zapečená kuřecí prsa s rajčaty, paprikou a sýrem jsou jednoduchým receptem, který vás nezklame. Díky barevným ingrediencím je pokrm nejen chutný, ale také vizuálně atraktivní. Vyzkoušejte jej a přesvědčte se, jak snadno lze připravit skvělou večeři.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Pokud hledáte další masovou pochoutku, určitě vyzkoušejte náš další recept:
Luxusní pečené balíčky s kuřecím masem, zeleninou a ananasem
