Třešňový koláč s jogurtem je rychlý a snadný dezert, který si zamilujete. Kombinace sladkých třešní a nadýchaného jogurtového těsta vytváří dokonalou harmonii chutí. Ideální ke kávě, čaji nebo jako rychlá sladká tečka během dne. Připravte si ho za pár minut a potěšte své chuťové buňky!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Doporučujeme: Domácí třešňové buchty se zakysanou smetanou hotové za 30 minut!
Jednoduchý třešňový koláč s jogurtem
Co budeme potřebovat:
- Třešně/višně 1 kg
- Hladká mouka 350 g
- Cukr 250 g
- Jogurt 350 g
- Vejce 4 ks
- Rostlinný olej 100 ml
- Prášek do pečiva 1 sáček
- Kukuřičný škrob 1 lžíce
Jak budeme postupovat:
1. Omyjte třešně nebo višně a odstraňte z nich pecky.
2. Ve střední míse smíchejte ovoce bez pecek s kukuřičným škrobem a 50 g cukru. Nechte chvíli odležet.
3. Ve větší míse vyšlehejte vejce s 200 g cukru, dokud směs nebude nadýchaná.
4. Přidejte jogurt a rostlinný olej. Znovu krátce promíchejte, dokud se všechny ingredience nespojí.
5. Přes síto prosejte mouku spolu s práškem do pečiva a špetkou soli. Postupně přidávejte suché ingredience do mokré směsi a míchejte, dokud těsto nebude hladké.
6. Předehřejte troubu na 190 °C (160 °C s ventilací). Vyložte čtvercovou formu o rozměru přibližně 25 cm pečícím papírem.
7. Nalijte část těsta do formy a rovnoměrně rozetřete. Na těsto položte polovinu připraveného ovoce.
8. Přelijte zbytkem těsta a uhladíte povrch stěrkou. Na vrch rozložte zbytek ovoce a jemně je zatlačte prstem do těsta.
9. Pečte v předehřáté troubě po dobu 50 minut.
10. Po upečení nechte koláč vychladnout. Poté ho nakrájejte na kousky a ozdobte moučkovým cukrem.
Hotovo!
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
