Hledáte originální způsob, jak překvapit hosty na oslavě nebo svátečním večírku? Tento slaný vánoční stromek nejen skvěle vypadá, ale také nabízí rozmanitou kombinaci chutí, která potěší každého. Plátky kvalitních salámů, sýrové kostky, čerstvá zelenina i ovoce jsou naaranžovaný do podoby jedlého stromečku, který se stane středobodem slavnostního stolu.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Slaný stromek z jednohubek
Co budeme potřebovat:
Použijte cokoli, co máte rádi, například:
- Šunka, salám, klobásky
- Kostky tvrdého sýra (gouda, čedar, eidam)
- Mozzarellové kuličky
- Cherry rajčata (červená i žlutá)
- Olivy (zelené, černé – plněné nebo klasické)
- Nakládané okurky (menší velikost)
- Slané krekry (jako podklad)
- Alobal na vytvoření kuželu (nebo pěnový kužel, v některých receptech jsem viděla jako základ i silnější mrkev nebo petržel)
Jak budeme postupovat:
1. Příprava základu:
Vytvořte kuželovitý základ z pěnového kuželu (zakoupeného v hobby obchodě) nebo si ho vyrobte z pevného alobalu. Pevně ho obalte potravinářskou fólií, aby byl hygienický a připravený pro zapichování špejlí. Umístěte kužel na pevný servírovací tác, aby byl stabilní.
2. Příprava ingrediencí:
Plátky salámů a šunky nakrájejte na menší velikosti, které se snadno napíchnou na špejle. Sýry nakrájejte na kostky nebo trojúhelníčky. Připravte cherry rajčata, olivy, nakládané okurky a všechno, co máte rádi a chcete použít.
3. Skládání jednohubek:
Na špejle napíchejte různé kombinace: salám s kostkou sýra, okurky s klobáskou, nebo je můžete napichovat po jednom.
4. Sestavení stromku:
Začněte zapichovat naplněné špejle od spodní části kuželu směrem nahoru. Střídejte barvy a tvary tak, aby byl stromek rovnoměrně ozdobený. Na vrchol přidejte hvězdu vyříznutou například ze sýra.
5. Dokončení a dekorace:
Okolo stromku naaranžujte slané krekry nebo tyčinky. Hotový stromek uchovávejte v chladu až do podávání.
Přejeme dobrou chuť!
Tipy:
- Kombinace chutí: Přidejte sušená rajčata naložená v oleji pro výraznější chuť.
- Dip: Připravte jednoduchý dip, například česnekový jogurtový (bílý jogurt, prolisovaný česnek, bylinky, sůl a pepř).
- Ozdobnější verze: Pro barevnější vzhled využijte papriky nakrájené na malé hvězdičky jako dekorace mezi jednohubky.
- Jednotlivé porce: Pokud chcete hostům usnadnit servírování, připravte malé mini stromky na každém talířku – použijte menší kužely nebo špejle jako základ.
- Ovoce: Podobný stromek si lze připravit také s použitím ovoce.
