Hledáte jednoduché a chutné občerstvení, které zazáří na silvestrovské oslavě? Tyto křupavé sýrové špízy s párky a toustovým chlebem jsou ideální volbou! Spojení šťavnatých párků, jemně rozteklého sýra a křupavého toastového chleba vytváří neodolatelnou chuťovou kombinaci, která oslní malé i velké gurmány. Navíc jsou špízy snadné na přípravu, takže je zvládnete připravit během chvíle a můžete si užívat zábavy s hosty. Připravte se na úspěch s tímto silvestrovským hitem.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Doporučujeme: 10+ nápadů na obložené jednohubky na sváteční stůl
Sýrové špízy s párky a toustovým chlebem
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 3 párky
- 200 g tvrdého sýra (např. gouda, eidam nebo ementál)
Ostatní:
- 12 plátky chleba
Směs:
- 2 vejce
Na obalení:
- strouhanka (podle potřeby)
Další:
- olej – na smažení
- kečup – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Nejprve každý párek rozřízněte podélně a nakrájejte tvrdý sýr na hranolky odpovídající délce párků.
2. Následně každý plátek chleba položte na rovnou plochu a jemně ho rozválejte válečkem, aby byl tenčí a lépe se dal zabalit kolem párku. Nezapomeňte 3 okraje chleba potřete rozšlehaným vejcem.
3. Zabalte každý párek se sýrem do rozváleného plátku chleba. Ujistěte se, že je celý párek zabalený, a stiskněte okraje, aby chléb držel.
4. Každý zabalený párek se sýrem obalte nejprve v rozšlehaném vejci a poté ve strouhance. Ujistěte se, že je vše dobře obalené, aby při smažení nevypadl sýr.
5. Ve větší pánvi rozehřejte dostatečné množství oleje. Každý obalený párek smažte dozlatova ze všech stran. Olej by měl být dostatečně rozpálený, aby se vytvořila křupavá krusta, ale pozor na přepalování.
6. Po usmažení nechejte párky okapat v míse se síťkou, aby se odstranil přebytečný olej. Poté je propíchejte špejlemi, aby se lépe používaly.
7. Na závěr smažené párky můžete přelít kečupem nebo majonézou a podávejte je s láskou, velkou chutí a radostí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
