Dnes si společně připravíme nadýchané taštičky z listového těsta s jablky a krémem ze smetany a mascarpone. Příprava je velmi jednoduchá a časově nenáročná. Jemné křupavé listové těsto doplňující se o lahodný krém ze smetany, mascarpone a smažených jablíček je okouzlující. Se šálkem skvělé kávy nebo čaje si budete připadat jako na obláčku.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty s LISTOVÝM TĚSTEM!
Taštičky z listového těsta s jablky a krémem ze smetany a mascarpone
Co budeme potřebovat:
- 1 jablko
- 1 lžíce cukru + 1 lžíce másla – na smažení
- skořice – podle chuti
- 1 lžíce marmelády
Ostatní:
- 1 listové těsto
- mléko – na potírání (impregnace)
- 1 balení vanilkový cukr
Krém:
- 200 ml smetana ke šlehání/sladká smetana
- 150 g mascarpone
- 3 lžíce moučkový cukr
Na zdobení a posypání:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Do rozehřáté pánve s máslem a cukrem položte na půlměsíce nakrájená jablka, která smažte na mírném ohni, pak dochuťte skořicí a meruňkovou marmeládou. Po smažení je přendejte na talíř a nechejte stranou.
2. Připravte listové těsto, které potřete-impregnujte mlékem a posypejte vanilkovým cukrem. Potom ho přeložte na polovinu a pomocí kolečka vykrajujte velké čtverce, které položte na plech vyložený pergamenem a potřete je mlékem, aby po upečení byly krásně nadýchané, zlatisté a křupavé.
3. Pečte je v předehřáté troubě 20 minut při 180 °C.
4. Krém: Do mísy nalijte smetanu ke šlehání – vyšlehejte, poté přidejte mascarpone a přisypejte moučkový cukr – společně vyšlehejte do středně tuhého krému, který přendejte do zdobícího sáčku.
5. Upečené taštičky překrojte na polovinu, naneste krém a smažená jablka, která jste si připravili na začátku, potom přikryjte druhou polovinou taštičky a posypejte je moučkovým cukrem.
6. Taštičky z listového těsta s jablky a krémem ze smetany a mascarpone podávejte s láskou, velkou chutí a radostí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnout 10+ recepty na jablečný koláč.
