Pečené brambory jsou skvělou přílohou, která potěší nejen chuťové pohárky, ale i oči. V kombinaci s vůní česneku, strouhaného sýra a čerstvé petrželky vytvoří lahodný pokrm, který si zamilujete. Tento recept na křupavé brambory je jednoduchý a ideální pro každou příležitost – ať už jde o rodinnou večeři nebo grilování s přáteli. Pojďte společně připravit tuto chuťově výraznou pochoutku, která zahřeje u srdce i v žaludku!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty na PŘÍLOHY!
Pečené brambory s česnekem, strouhaným sýrem a petrželkou
Co budeme potřebovat:
- 600 g brambory + vroucí voda + sůl
- rostlinný olej + 50 g másla – na smažení
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
- červená mletá sladká paprika – podle chuti
- 2 stroužky česneku
- 100 g strouhaný sýr
Na zdobení a posypání:
- čerstvá nasekaná petrželka – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Do hrnce vložte očištěné brambory v celku a zalijte vodou. Postavte hrnec na sporák a dochuťte solí – promíchejte a vařte na mírném ohni 10-12 minut do změknutí.
2. Po uvaření je předejte do pánve s rozehřátým rostlinným olejem a máslem – promíchejte a smažte na mírném ohni dozlatova. Dochuťte solí, černým mletým pepřem a červenou mletou sladkou paprikou – jemně míchejte.
3. Následně do pánve k bramborám vmíchejte nadrobno nakrájený česnek – promíchejte a posypejte strouhaným sýrem. Přikryjte pánev pokličkou a smažte, dokud se sýr nerozteče.
4. Na závěr brambory ozdobte-posypejte strouhaným sýrem a podávejte je s láskou a skvělou chutí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
