Zapečená kuřecí stehna na zelenině v jemné medové omáčce – bohatý oběd na stole!

Zapečená kuřecí stehna na zelenině v jemné medové omáčce jsou skvělým pokrmem, který spojí chutě a vůně do jednoho lahodného zážitku. Tento recept je ideální pro rodinnou večeři, kdy chcete potěšit blízké něčím výjimečným, ale přitom jednoduchým na přípravu. Kuřecí maso je šťavnaté a dokonale se hodí k barevné zelenině, která dodává pokrmu nejen chuť, ale i živiny.

Medová omáčka přidává jemnou sladkost a zjemňuje celkový dojem, čímž povyšuje běžný pokrm na kulinářský zážitek. Připravte se na to, že vaše kuchyně provoní lahodné aroma, které naláká všechny k společnému stolu!

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.


 

Zapečená kuřecí stehna na zelenině v jemné medové omáčce - bohatý oběd na stole!
Zdroj: Recepty na chutné jedlá

Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty s KUŘECÍM MASEM!

Zapečená kuřecí stehna na zelenině v jemné medové omáčce

Co budeme potřebovat:

Maso:

  • 5 kuřecích stehen
  • sůl – podle chuti
  • černý mletý pepř – podle chuti
  • 1 lžička sušené oregano

Ostatní:

  • 2 lžíce olivový olej + máslo – na smažení

Zelenina:

  • 1 cibule
  • 4-5 brambor
  • 7-8 malých mrkví
  • 3-4 stroužky česneku
  • čerstvá petrželka – podle chuti

Omáčka:

  • 90 ml medu
  • 100 ml sladké chilli omáčky
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 3 lžíce sojové omáčky
  • 3/4 lžíce dijonské hořčice

Jak budeme postupovat:

1. Maso: Připravte si kuřecí stehna, která z obou stran posypejte solí, černým mletým pepřem a sušeným oreganem – masírujte rukou, aby se vše koření vstřebalo.

Zapečená kuřecí stehna na zelenině v jemné medové omáčce - bohatý oběd na stole!
Zdroj: Recepty na chutné jedlá
Zapečená kuřecí stehna na zelenině v jemné medové omáčce - bohatý oběd na stole!
Zdroj: Recepty na chutné jedlá

2. Připravte si pánev s rozehřátým olivovým olejem a máslem a položte do ní okořeněná kuřecí stehna – smažte na mírném ohni z každé strany dozlatova a po smažení je přendejte na talíř.

Zapečená kuřecí stehna na zelenině v jemné medové omáčce - bohatý oběd na stole!
Zdroj: Recepty na chutné jedlá
Zapečená kuřecí stehna na zelenině v jemné medové omáčce - bohatý oběd na stole!
Zdroj: Recepty na chutné jedlá

3. Zelenina: Do stejné pánve si vložte nahrubo nakrájenou cibuli a smažte na mírném ohni dozlatova. Dále do pánve vložte nahrubo nakrájené brambory a mrkev – znovu promíchejte. Poté vsypejte nakrájenou čerstvou petrželku a nadrobno nakrájený česnek – společně promíchejte a ještě chvíli smažte.

Zapečená kuřecí stehna na zelenině v jemné medové omáčce - bohatý oběd na stole!
Zdroj: Recepty na chutné jedlá
Zapečená kuřecí stehna na zelenině v jemné medové omáčce - bohatý oběd na stole!
Zdroj: Recepty na chutné jedlá
Zapečená kuřecí stehna na zelenině v jemné medové omáčce - bohatý oběd na stole!
Zdroj: Recepty na chutné jedlá
Zapečená kuřecí stehna na zelenině v jemné medové omáčce - bohatý oběd na stole!
Zdroj: Recepty na chutné jedlá

4. Omáčka: Do pánve si nalijte med, přilijte sladkou chilli omáčku, sojovou omáčku a vmíchejte dijonskou hořčici – promíchejte a nakonec ochuťte čerstvou citronovou šťávou.

Zapečená kuřecí stehna na zelenině v jemné medové omáčce - bohatý oběd na stole!
Zdroj: Recepty na chutné jedlá
Zapečená kuřecí stehna na zelenině v jemné medové omáčce - bohatý oběd na stole!
Zdroj: Recepty na chutné jedlá
Zapečená kuřecí stehna na zelenině v jemné medové omáčce - bohatý oběd na stole!
Zdroj: Recepty na chutné jedlá

5. Do pánve na smaženou zeleninu rozložte smažená kuřecí stehna a přelijte připravenou medovou omáčkou.

Zapečená kuřecí stehna na zelenině v jemné medové omáčce - bohatý oběd na stole!
Zdroj: Recepty na chutné jedlá
Zapečená kuřecí stehna na zelenině v jemné medové omáčce - bohatý oběd na stole!
Zdroj: Recepty na chutné jedlá

6. Pečte v předehřáté troubě 25-35 minut při 200 °C (horní/spodní ohřev) dokřupava.

Zapečená kuřecí stehna na zelenině v jemné medové omáčce - bohatý oběd na stole!
Zdroj: Recepty na chutné jedlá

7. Po upečení pokrm podávejte s láskou, velkou chutí a grácií.

Zapečená kuřecí stehna na zelenině v jemné medové omáčce - bohatý oběd na stole!
Zdroj: Recepty na chutné jedlá
Zapečená kuřecí stehna na zelenině v jemné medové omáčce - bohatý oběd na stole!
Zdroj: Recepty na chutné jedlá

Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

VIDEO NÁVOD: