Ne koláč, ale zlato – šťavnatý tvarohový dezert

V dnešním článku jsme si pro Vás připravili vynikající recept pro milovníky šťavnatých tvarohových dezertu. Tenhle tvarohový koláč je snadný na přípravu a má úžasnou tvarohovou chuť. Jemné těsto a tvarohový krém tvoří dokonalou kombinaci chutného dezertu.

Ne koláč, ale zlato - šťavnatý tvarohový dezert
Zdroj: souspark.ru

Šťavnatý tvarohový dezert

Co budeme potřebovat:

Těsto:

  • 4 vejce
  • špetka soli
  • 200 g cukru
  • 120 ml rostlinný olej
  • 120 ml kefír
  • 300 g hladká mouka
  • 8 g prášek do pečiva

Tvarohový krém:

  • 300 g tvaroh
  • 3 lžíce moučkový cukr
  • 8 g vanilkový cukr
  • 1 vejce

Jak budeme postupovat:

1. V hluboké míse rozklepněte vejce, přisypejte špetku soli a krystalový cukr- šlehejte mixérem, dokud nevznikne bílá tekutá směs, poté do této směsi přilijte rostlinný olej a kefír – pokračujte ve šlehání.

2. Mouku smíchejte s práškem do pečiva a prosejte do vaječné směsi. Vypracujte tekuté těsto, které pak nalijte do formy vyložené pergamenem.

Ne koláč, ale zlato - šťavnatý tvarohový dezert
Zdroj: souspark.ru

3. Tvaroh smíchejte s moučkovým a vanilkovým cukrem, následně do tvarohové směsi zašlehejte vejce a pomocí mixéru ji rozmixujte do jednotné konzistence a krém je hotový!

4. Tvarohový krém přendejte do cukrářského sáčku a na povrchu těsta vytvořte velký mřížkový vzor.

Ne koláč, ale zlato - šťavnatý tvarohový dezert
Zdroj: souspark.ru

5. Koláč pečte v předehřáté troubě 35 minut při 180 °C.

6. Po upečení ho ještě posypejte moučkovým cukrem a podávejte ho s láskou a skvělým pocitem, jak se vám to výborně povedlo! Výsledkem je šťavnatý a jemný tvarohový koláč.

Ne koláč, ale zlato - šťavnatý tvarohový dezert
Zdroj: souspark.ru
Ne koláč, ale zlato - šťavnatý tvarohový dezert
Zdroj: souspark.ru

Přátelé přejeme vám dobrou chuť!