Připravte si výborné jetelinky: krásné a chutné vánoční cukroví

Jetelinky jsou krásné a chutné cukroví, které připomíná svým tvarem jetel. Jsou jednoduché na přípravu a skvěle se hodí jako součást vánočního stolu. Toto cukroví se vyznačuje kombinací lískových oříšků a jemné citronové vůně.

Zdroj: instagram.com/iv_v_kuchynii/

Ingredience

  • 150 g mletých lískových oříšků
  • 100 g cukru moučka
  • 1 suchý rohlík (umletý na strouhanku)
  • 1 celé vejce
  • Špetka citronové kůry
  • Lískové oříšky (celé, na dekoraci)

Vyzkoušejte také

Postup Přípravy

1) Smíchání surovin: V misce smíchejte mleté lískové oříšky, cukr moučka, umletý suchý rohlík, celé vejce a špetku citronové kůry.

2) Tvarování cukroví: Z připraveného těsta vytvářejte malé kuličky. Pokládejte je po třech vedle sebe a lehce je k sobě stlačte, aby vznikl tvar jetelů.

3) Dekorace oříškem: Do středu každé trojice kuliček vtlačte jeden celý lískový oříšek.

4) Pečení: Pečte v předehřáté troubě na 160-170 stupňů Celsia po dobu 17-20 minut. Jetelinky by měly být pevné a snadno se odlepovat od pečícího papíru.

5) Odležení: Nechte cukroví odležet, aby hezky změklo.

Servírování a Tip

Jetelinky jsou ideální pro podávání jako součást vánočního cukroví. Nejlepší chuti dosáhnou, pokud je upřete s předstihem a necháte je několik dní odležet.