Připravte si tento mimořádný obrácený karamelizovaný banánový dezert dezert, který spojuje banánové těsto s osvěžujícím karamelem. Tenhle obrácený dezert vás okouzlí nejen svou chuti a vůní, ale i vzhledem. Zlatavý karamel na povrchu a osvěžující banánové mléčné těsto z něj dělají dezert, který je ideální pro výjimečné příležitosti i každodenní sladké potěšení.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
Obrácený karamelizovaný banánový dezert
Co budeme potřebovat:
Karamel:
- 100 g cukru
Těsto:
- 400 ml mléka
- 4 banány
- 4 vejce
Ostatní:
- voda – podle potřeby
Jak budeme postupovat:
1. Karamel: Do pánve nasypejte cukr, který za stálého míchání vařte na mírném ohni, dokud se zkaramelizuje (vaření karamelu 8-10 minut) a získaný karamel nalijte na dno zapékací mísy.
2. Těsto: Do mísy nalijte mléko, rozklepněte vejce a vmíchejte na kolečka nakrájené banány – šlehejte a výsledné těsto nalijte na karamel v míse.
3. Připravte si druhou zapékací misku a cca do poloviny mísy nalijte vodu, poté položte první mísu a zakryjte víkem.
4. Pečte v předehřáté troubě 35-40 minut při 180 °C dozlatova. Po upečení nechejte chvíli vychladnout a uložte na 4 hodiny do lednice, ale nejlepší přes noc.
5. Nakonec dezert překlopte na opačnou stranu s karamelem a podávejte.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
