Vánoční doba je vždy plná vůní, chutí a tradic. Když se blíží svátky, mnoho z nás se pustí do pečení tradičního vánočního cukroví, které nám připomíná dětství. Oříškové medové květy jsou jedním z těchto nezapomenutelných kousků, které přinášejí radost jak pro oči, tak pro chuťové pohárky.
Ingredience:
- 160 g hladké mouky
- 80 g moučkového cukru
- 120 g másla
- 60 g mletých ořechů (ideálně vlašských nebo lískových)
- 1 lžíce medu
- Troška skořice
Postup:
1) V míse smíchejte všechny suché ingredience.
2) Přidejte máslo, med a vytvořte hladké těsto.
3) Z těsta vytvarujte malé květy a pečte na 180°C, dokud nejsou lehce zlatavé.
4) Nechejte květy vychladnout.
Máslový krém, poleva a zdobení:
- Pro slepení květů můžete použít máslový krém dle vašeho oblíbeného receptu.
- Květy namočte do hořké čokoládové polevy a posypte barevnou rýží nebo jinými oblíbenými ozdobami.
Recept na máslový krém naleznete zde.
Závěrem:
Oříškové medové květy jsou nejen vizuálně atraktivní, ale také chutně sladké s jemným nádechem medu a skořice. Toto cukroví je ideálním doplňkem k vánočnímu čaji nebo svařenému vínku. Pečení těchto malých vánočních skvostů je také skvělou aktivitou, kterou můžete sdílet s rodinou a přáteli. Přejeme vám veselé a chutné Vánoce!
