Pokud hledáte lehký a rychlý pokrm pro celou rodinu, tyto kuřecí placičky jsou skvělou volbou. Kombinace kuřecích prsou, žampionů a cherry rajčat vytváří lahodné placky, které si všichni zamilují. Tento recept je jednoduchý a nenáročný, ideální pro oběd nebo večeři.
Ingredience
- 500 g kuřecích prsou
- 4 žampiony
- 15 cherry rajčat
- 1 jarní cibulka
- 3 lžíce hladké mouky
- 2 lžíce majonézy
- 100 g sýra (nahrubo nastrouhaného)
- 2 vejce
- Sůl a mletý pepř podle chuti
- Sušená bazalka a oregano podle chuti
Příloha:
- Čerstvá zelenina
- Pečivo
- Brambory nebo bramborová kaše
Postup
1) Příprava surovin: Žampiony nakrájejte na malé kostičky. Kuřecí prsa rovněž nakrájejte na kostičky a vložte do mísy. Přidejte nakrájené žampiony a promíchejte.
2) Přidání cherry rajčat a cibulky: Cherry rajčata nakrájejte na malé kostičky a přidejte do mísy s kuřecími prsy a žampiony. Nakrájejte také jarní cibulku na drobno a vmíchejte do směsi.
3) Přísady do směsi: Do směsi přidejte hladkou mouku, majonézu a nahrubo nastrouhaný sýr. Nakonec přidejte vejce a důkladně promíchejte.
4) Koření: Směs ochuťte solí, pepřem, oreganem a sušenou bazalkou. Vše dobře promíchejte, aby se ingredience spojily.
5) Smažení placiček: Na pánvi rozehřejte trochu rostlinného oleje. Pomocí lžíce vytvarujte ze směsi malé placičky a smažte je z obou stran dozlatova.
6) Servírování: Kuřecí placičky podávejte s čerstvou zeleninou, pečivem nebo bramborovou kaší podle chuti.
Závěr
Tyto kuřecí placičky jsou jednoduché na přípravu, ale přinášejí výtečnou chuť a sytost. Díky kombinaci kuřecího masa, zeleniny a sýra jsou ideální pro rodinný oběd či večeři. Vyzkoušejte je a přidejte do svého jídelníčku nový oblíbený pokrm!
