Kakaový dezert s tvarohem a chia semínky je ideální volbou pro ty, kteří hledají zdravou a chutnou sladkost. Tento recept kombinuje bohatou chuť kakaa s jemným tvarohem a výživnými chia semínky, což vytváří lahodnou harmonii chutí a textur. Snadná příprava a výjimečná chuť dělají z tohoto dezertu perfektní volbu pro každou příležitost. Připravte si tento zdravý kakaový dezert a užijte si sladkou pochoutku bez výčitek!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
![Dietní kakaový dort se smetanovým tvarohem a chia semínky - Ideální k domácímu čaji!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/spq_hva1fay-1024x576.jpg)
Kakaový dezert s tvarohem a chia semínky
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 4 žloutky
- 3 lžíce kakaový prášek
- 1 lžíce kukuřičný škrob
- 4 vaječné bílky
- 2 lžičky stévie (sladidlo)
Krém:
- 350 g hrudkovitý tvaroh
- 100 g bílý jogurt
- 10 g želatina + 100 ml studená voda
- 2 lžíce chia semínky
- 3-4 kapky libovolné sladilo – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Nejprve ve 2 mísách oddělte vaječné bílky od žloutků a bílky na chvíli odložte do lednice.
![Dietní kakaový dort se smetanovým tvarohem a chia semínky - Ideální k domácímu čaji!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-19-22-56-52-1024x543.png)
2. Těsto: Žloutky v míse vyšlehejte/promíchejte metličkou. Poté do mísy nasypejte prosátý kakaový prášek a kukuřičný škrob – promíchejte nejprve metličkou a poté stěrkou.
![Dietní kakaový dort se smetanovým tvarohem a chia semínky - Ideální k domácímu čaji!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-19-22-56-08-1024x560.png)
![Dietní kakaový dort se smetanovým tvarohem a chia semínky - Ideální k domácímu čaji!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-19-22-57-48-1024x555.png)
![Dietní kakaový dort se smetanovým tvarohem a chia semínky - Ideální k domácímu čaji!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-19-22-58-34-1024x546.png)
![Dietní kakaový dort se smetanovým tvarohem a chia semínky - Ideální k domácímu čaji!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-19-22-59-02-1024x507.png)
3. Do mísy s vaječnými bílky přisypejte stévii (sladidlo) a vyšlehejte do nadýchané pěny.
![Dietní kakaový dort se smetanovým tvarohem a chia semínky - Ideální k domácímu čaji!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-19-23-00-26-1024x549.png)
![Dietní kakaový dort se smetanovým tvarohem a chia semínky - Ideální k domácímu čaji!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-19-23-00-52-1024x546.png)
4. Následně bílkovou pěnu po částech přidávejte do kakaové směsi těsta, dobře míchejte stěrkou a získáte krásně hladké těsto.
![Dietní kakaový dort se smetanovým tvarohem a chia semínky - Ideální k domácímu čaji!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-19-23-01-23-1024x555.png)
![Dietní kakaový dort se smetanovým tvarohem a chia semínky - Ideální k domácímu čaji!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-19-23-01-47-1024x553.png)
![Dietní kakaový dort se smetanovým tvarohem a chia semínky - Ideální k domácímu čaji!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-19-23-02-47-1024x549.png)
![Dietní kakaový dort se smetanovým tvarohem a chia semínky - Ideální k domácímu čaji!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-19-23-03-12-1024x554.png)
5. Výsledné těsto nalijte na plech vyložený pergamenem, pěkně rozetřete a uhlaďte.
![Dietní kakaový dort se smetanovým tvarohem a chia semínky - Ideální k domácímu čaji!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-19-23-03-44-1024x551.png)
6. Pečte v předehřáté troubě 15-18 minut při 180 °C do zlatodněda.
7. Po upečení těsto nechejte vychladnout, odstraňte pergamen, pak překrojte těsto na 2 stejné díly a zarovnejte okraje.
![Dietní kakaový dort se smetanovým tvarohem a chia semínky - Ideální k domácímu čaji!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-19-23-04-07-1024x547.png)
![Dietní kakaový dort se smetanovým tvarohem a chia semínky - Ideální k domácímu čaji!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-19-23-09-07-1024x554.png)
![Dietní kakaový dort se smetanovým tvarohem a chia semínky - Ideální k domácímu čaji!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-19-23-09-32-1024x560.png)
![Dietní kakaový dort se smetanovým tvarohem a chia semínky - Ideální k domácímu čaji!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-19-23-09-47-1024x559.png)
8. Mezitím do poháre nasypejte želatinu, kterou zalijte studenou vodou – promíchejte lžící a nechejte nabobtnat.
![Dietní kakaový dort se smetanovým tvarohem a chia semínky - Ideální k domácímu čaji!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-19-23-04-41-1024x537.png)
9. Krém: Do mísy vložte hrudkovitý tvaroh, který jemně promíchejte, přidejte bílý jogurt a dochuťte libovolným sladidlem – rozmixujte ručním mixérem a poté promíchejte stěrkou. Dále vlijte nabobtnalou želatinu, kterou mírně zahřejte v mikrovlnce – pokračujte v mixování ručním mixérem do hladkého krému. Nakonec vmíchejte chia semínky, promíchejte stěrkou a krém je hotový!
![Dietní kakaový dort se smetanovým tvarohem a chia semínky - Ideální k domácímu čaji!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-19-23-05-14-1024x551.png)
![Dietní kakaový dort se smetanovým tvarohem a chia semínky - Ideální k domácímu čaji!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-19-23-06-20-1024x564.png)
![Dietní kakaový dort se smetanovým tvarohem a chia semínky - Ideální k domácímu čaji!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-19-23-07-50-1024x557.png)
![Dietní kakaový dort se smetanovým tvarohem a chia semínky - Ideální k domácímu čaji!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-19-23-08-19-1024x541.png)
10. Na první díl těsta položte obruč, poté naneste, pěkně rozetřete a uhlaďte připravený krém a přikryjte druhým dílem těsta. Uložte na 30 minut do lednice na ztuhnutí.
![Dietní kakaový dort se smetanovým tvarohem a chia semínky - Ideální k domácímu čaji!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-19-23-10-20-1024x550.png)
![Dietní kakaový dort se smetanovým tvarohem a chia semínky - Ideální k domácímu čaji!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-19-23-10-45-1024x545.png)
![Dietní kakaový dort se smetanovým tvarohem a chia semínky - Ideální k domácímu čaji!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-19-23-10-57-1024x548.png)
![Kakaový dezert s tvarohem a chia semínky: Recept na zdravou sladkost](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-19-23-12-05-1024x547.png)
11. Dietní kakaový dezert s tvarohem a chia semínky podávejte s láskou, velkou chutí a radostí.
![Kakaový dezert s tvarohem a chia semínky: Recept na zdravou sladkost](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-19-23-13-04-1024x497.png)
![Kakaový dezert s tvarohem a chia semínky: Recept na zdravou sladkost](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2024/07/Screenshot-at-Jul-19-23-13-26-1024x553.png)
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!