Tento recept se hodí vždy, když je návštěva za rohem a vy nemáte připravený žádný dezert. Krok za krokem vám představíme skvělý recept na piškotovou nepečenou mňamku s mléčným citronovým krémem a bílou čokoládou. Pokud rádi mlsáte a zároveň jste vášnivým kuchařem či kuchařkou, budete mít z této novinky dozajista radost.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Piškotová nepečená mňamka s mléčným citronovým krémem a bílou čokoládou
Co budeme potřebovat:- 300 g dlouhé piškoty
- mléko – na namáčení piškot
Krém:
- 2 vaječné žloutky
- 100 g cukru
- šťáva z 1 citronu
- 50 g kukuřičný škrob
- 500 ml mléko
- 80 g lupínky bílé čokolády
Na zdobení:
- strouhaná bílá čokoláda
Jak budeme postupovat:
1. Do formy o průměru 26 cm vyložené pergamenem pokládejte dlouhé piškoty překrojené na polovinu namočené v mléce pěkně vedle sebe do tvaru spirály.
2. Krém: Do menšího hrnce na sporáku vlijte vaječné žloutky, přisypte cukr a přilijte citronovou šťávu – míchejte a vařte na mírném ohni. Pak přidejte kukuřičný škrob a nalijte mléko. Nakonec nasypte lupínky bílé čokolády, pořádně promíchejte a vařte do zhoustnutí.
3. Po uvaření krém nalijte na piškoty ve formě, pěkně uhlaďte a uložte na 12 hodin do lednice na ztuhnutí.
4. Na závěr ozdobte strouhanou bílou čokoládou a kolečkem citronu. Podávejte s láskou velkou chutí a elánem.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
