Salámová pomazánka se sýrem je jednou z těch pochoutek, které osloví většinu z nás svou sytostí, výraznou chutí a jednoduchostí přípravy. Je to ideální volba pro rychlý oběd, večeři nebo jako pohoštění pro návštěvy. Díky kombinaci taveného sýra, měkkého salámu a majonézy získává pomazánka krémovou konzistenci a díky přidaným feferonkám nebo zavařené kápii a dalším ingrediencím se dočkáte i příjemného pikantního nádechu. Podívejte se, jak na to.
Co budeme potřebovat
- 100 g roztíratelného taveného sýra
- 50 g majonézy
- 1 lžíce hořčice
- 100 g měkkého salámu
- 1 cibule
- Feferonky nebo zavařená kápia
- Sůl, pepř
- Česnek (podle chuti)
- 200 g krémového sýra (např. žervé, lučina) – volitelně
- Trochu tvrdého sýra na postrouhání – volitelně
Jak budeme postupovat
1) Základ: Tavený sýr smícháme s majonézou a hořčicí do hladké směsi.
2) Přidání chutí: Jemně rozsekaný salám (nebo postrouhaný), jemně nakrájenou cibuli a feferonky nebo zavařenou kápii přidáme do směsi.
3) Ochucení: Přidáme sůl, pepř a česnek podle chuti. Pokud máte rádi bohatší chutě, přidejte krémový sýr a postrouhaný tvrdý sýr.
4) Dokončení: Všechny ingredience dobře prošleháme, dokud nezískáme jednolitou a krémovou konzistenci.
Vyzkoušejte také:
- Rychlá pomazánka z kysaného zelí
- Domácí škvarková pomazánka, která skvěle doplní čerstvé pečivo
- Recept na domácí tvarůžkovou pomazánku
Závěr
Tato salámová pomazánka se sýrem je skvělým příkladem, jak můžeme z běžně dostupných ingrediencí vytvořit chutný a univerzální pokrm. Můžete ji podávat na čerstvém pečivu, toustech nebo jako dip k zelenině. Je to “rychlovka”, která osloví každého milovníka dobrého jídla.
