Nastrouhejte na plech 4 jablka, zalijte těstem a máte dokonalý jablečný koláč na víkend

Představujeme vám recept na úžasný jablkový koláč, který je tak jednoduchý a chutný, že ho budete chtít péct opakovaně. Tato pochoutka je ideální pro každodenní svačinku, ale neztratí se ani na slavnostním stole. Chuť jablek, skořice a citrónu se snoubí do dokonalé harmonie, a výsledek? Koláč, který rozplývá na jazyku.

Zdroj: Кулинарная Самобранка

Recept na jablečný koláč:

Ingredience:

Těsto:
  • 120 g hladké mouky
  • 120 g krystalového cukru
  • 3 vejce
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • Špetka vanilínového cukru
Náplň:
  • 4 jablka
  • 2 lžičky krystalového cukru
  • 1 lžíce citrónové šťávy
  • Skořice podle chuti
Na posypání:
  • Moučkový cukr
Na ozdobu (volitelně):
  • Šlehačka
  • Kousky čokolády

Postup přípravy:

1) Příprava náplně: Jablka očistěte a nastrouhejte. Smíchejte je s cukrem, citrónovou šťávou a skořicí. Důkladně promíchejte, aby se chutě spojily.

2) Příprava těsta: V míse utřete vajíčka s cukrem do pěny. Přidáte vanilín a postupně ručně vmícháte prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva.

3) Sestavení koláče: Na plech vyložený pečicím papírem rovnoměrně rozložte nastrouhaná jablka. Na jablka rovnoměrně navrstvěte těsto a povrch uhlaďte.

4) Pečení: Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 25 minut. Doba pečení se může lišit v závislosti na vaší troubě, proto sledujte proces pečení.

5) Finalizace: Po dopečení koláč vyjměte z trouby a opatrně obrátíte, aby jablková vrstva byla nahoře. Můžete srolovat jako roládu. Pečící papír jemně odstraňte a nechte koláč vychladnout.

6) Dekorace: Před podáváním posypte koláč moučkovým cukrem. Pro slavnostnější příležitosti můžete koláč ozdobit šlehačkou a kousky čokolády.

PROHLÉDNĚTE SI VIDEO RECEPT:

Závěr:

Tento vynikající jablkový koláč je důkazem, že i jednoduché recepty mohou vést k neodolatelným výsledkům. Jablka, skořice a citrón vytvářejí perfektní chuťový zážitek, který si zamilujete. Připravte si tento koláč a užijte si každý kousek této lahodné delikatesy.