Už jste někdy ochutnali zelné karbanátky s mletým masem a lahodnou sýrovou směsí? Tento recept je dokonalou kombinací chuti, kterou si zamilujete!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Zelné karbanátky s mletým masem zalité sýrovou směsí
Co budeme potřebovat:
- 450 g mletého hovězího masa
- 250 g nasekané zelí
- 1 nastrouhaná cibule
- 1 vejce
- Olivový olej na vymazání
- 150 g nastrouhaného tvrdého sýra
- 2 polévkové lžíce majonézy
- Sůl a černý pepř podle chuti
- Nasekaná petrželová nať
- Česnek podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Nasekejte zelí na tenké proužky a promíchejte ho v míse s nastrouhanou cibulí, mletým masem, vejcem a česnekem.
2. Dochuťte solí a pepřem a dobře promíchejte.
3. Vymažte pekáč olivovým olejem.
4. Z masa a zelí vytvořte malé karbanátky a uložte je do pekáčku.
5. Pekáček zakryjte alobalem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C po dobu přibližně 45 minut.
6. V menší misce smíchejte majonézu se strouhaným sýrem a nanesete tuto směs na karbanátky.
7. Pečte ještě 5-7 minut bez alobalu.
Hotovo! Dobrou chuť!
