Čokoládový blesk s Grankem a vůní kávy je šťavnatý koláč, který si získá vaše srdce již po prvním ochutnání. Jeho lahodná chuť, obohacená o vůni kávy a malinový džem, přináší nezapomenutelný zážitek. Tento recept je ideální volbou pro všechny, kdo hledají rychlou a efektní sladkost.
Co budeme potřebovat:
Pro těsto:
- 5 vajec
- 1 hrnek (250 ml) krystalového cukru
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 1 hrnek Granka
- 1 hrnek oleje
- 1 prášek do pečiva
Na polití:
- 1/2 hrnek uvařené oslazené kávy Nescafé (nebo cappuccina)
Na potření:
- Malinový džem
Pro polevu:
- 2,5 dl smetany ke šlehání
- 200 g čokolády na vaření
Postup přípravy:
1) Příprava těsta: Vejce rozšlehejte v misce, přidejte krystalový cukr, polohrubou mouku, Granko, olej a prášek do pečiva. Vše důkladně promíchejte a vylijte na vymazaný a moukou vysypaný plech.
2) Pečení: Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu 35 až 45 minut.
3) Polití koláče: Upečený a ještě teplý koláč pokapejte teplou oslazenou kávou a nechte chvíli vsáknout.
4) Potření koláče: Koláč potřete malinovým džemem.
5) Příprava polevy: Ve smetaně ke šlehání rozpusťte čokoládu na vaření a směs společně uvařte. Hotovou polevu vylijte na koláč a rovnoměrně rozetřete.
6) Odležení koláče: Nechte koláč v chladném místě odležet 8 až 10 hodin.
7) Servírování: Před podáváním koláč nakrájejte na menší kousky a případně dozdobte šlehačkou.
Závěr:
Čokoládový blesk s Grankem a vůní kávy je dokonalým dezertem pro každou příležitost. Jeho bohaté chutě a šťavnatá textura z něj činí nezapomenutelný zážitek pro vaše chuťové buňky. Dopřejte si tento jedinečný koláč a vychutnejte si každý okamžik.
