Kuřecí maso je velmi oblíbenou surovinou v mnoha kuchyních. Překvapte strávníky novým receptem s oblíbenými surovinami. Příprava tohoto skvělého pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd. Určitě si je udělejte!
Co budeme potřebovat:
- 2 kuřecí filety
- 200 ml mléka
- 3 brambory
- zelená cibule
- sůl – podle chuti
- černý pepř – podle chuti
- 1 lžička koření na kuřecí maso
- 2 vejce
- 200 ml smetany na vaření 20 %
- 1 lžička italských bylinek
- 4 rajčata
- 200 g sýra
Salát:
- 1 zelená paprika
- zelená cibule
- 1/2 hlávky zelí
- 1 mrkev
- citronová šťáva
- olivový olej
- 1 lžička cukru
- špetka soli
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí filety nakrájejte na kousky, vložte je do mísy a zalijte mlékem. Přikryjte je fólií a nechte 30 minut odpočívat.
2. Brambory a zelenou cibuli nakrájejte na kolečka.
3. Připravte si misky a pod ně položte alobal a omotejte ho kolem dokola. Poté misky odložte stranou a vytvarujete z fólie jejich tvar.
4. Do alobalu položte brambory. Osolte je, opepřete a posypte zelenou cibulí.
5. Na ně položte kousky masa, opět je osolte a posypte kořením na maso.
6. Vejce rozbijte do mísy, přilijte smetanu na vaření, přidejte italské bylinky a promíchejte metličkou.
7. Rajčata nakrájejte na kolečka a položte je na kuřecí maso do alobalu.
8. Pečte je v předehřáté troubě 40 minut při 180 °C.
9. Mezitím nadrobno nakrájejte zelenou papriku, zelenou cibuli, 1/2 bílého zelí, nastrouhejte mrkev na struhadle, zalijte citronovou šťávou, posypte cukrem, posypte špetkou soli a promíchejte.
10. Nastrouhejte sýr na struhadle a posypte jím zapečené přísady v alobale.
11. Pečte dalších 5 minut při 180 °C.
12. Podávejte zapečené kuřecí kousky s připraveným salátem.
13. Dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD:
https://www.youtube.com/watch?v=W_YrceNTHJE
