Skvělá kombinace chutí se skrývá v tomto palačinkovém dortu s banány, kávou a tvarohem, který je perfektním dezertem pro každého milovníka sladkého. Tento palačinkový dort je ideální pro speciální příležitosti, jako jsou narozeniny, oslavy, nebo prostě jako nádherný víkendový dezert. Připravte se na dobrodružství chutí, které potěší každého, kdo má rád sladké a originální dezerty.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Palačinkový dort s banány, kávou a tvarohem
Co budeme potřebovat:- 3 banány
- 30 g instantní kávy
- 2 vejce
- 300 ml mléka
- 40 g cukru
- 10 g prášku do pečiva
- 250 g hladké mouky
- 400 ml smetany 33%
- 40 g cukru
- 15 g vanilkového cukru
- 300 g tvarohu
- 70 g arašídů
Jak budeme postupovat:
1. Rozmačkejte banány a smíchejte je s instantní kávou.
2. V menší míse vyšlehejte vejce, mléko a cukr. Tuto směs přidejte k banánové směsi.
3. Prosejte mouku s práškem do pečiva a pomalu ji vmíchejte do směsi.
4. Z připravené směsi udělejte hrubší palačinky (nám vyšlo 6 palačinek).
5. Ve velké míse vyšlehejte smetanu s cukrem a vanilkovým cukrem.
6. Přidejte tvaroh a míchejte, dokud nebude směs hladká.
7. Do formy o průměru 18 cm postupně vrstvěte palačinku a krém. Vrch i boky dortu potřete krémem.
8. Vrch dortu posypte hrubě nasekanými arašídy a nechte dort dvě hodiny vychladnout v lednici.
Hotovo! Dobrou chuť!
