Chtěli byste na svou rodinu zapůsobit něčím výjimečným? Ano? Tak potom vyzkoušejte náš dnešní recept na famózní pečené brambory s náplní a vejcem. Tento chutný a zajímavý recept přináší nejen dokonalou chuť a nádhernou prezentaci, ale je také překvapivě snadný na přípravu. Krásná bramborová pochoutka pro všechny!
Famózní pečené brambory s náplní a vejcem
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
- 5 brambory + olivový olej
Náplň:
- 2 cibule
- 150 g mortadely nebo šunky
- čerstvá petrželka – podle chuti
- 5 vajec
- sůl a černý mletý pepř – podle chuti
- sýr ementál – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Na plech vyložený alobalem položte brambory ve slupce, které pokapejte olivovým olejem a zabalte je.
2. Pečte v předehřáté troubě 35 minut při 200 °C, poté po upečení je vyjměte z trouby a sundejte alobal.
3. Na pánev s rozehřátým olejem vsypejte na jemno nakrájenou cibuli – smažte ji 2-3 minuty dozlatova a poté k ní přidejte mortadelu nebo šunku nakrájenou na malé kostičky – smažte ji 3-4 minuty na mírném ohni a dále vsypejte nasekanou čerstvou petrželku – dobře promíchejte.
4. Z pečených brambor ve slupce vydlabejte střed a naneste připravenou náplň, pak rozklepněte vejce, dochuťte solí a černým mletým pepřem a nakonec posypejte sýrem ementál, čím více sýra, tím lépe.
5. Pečte v předehřáté troubě 30 minut při 180 °C.
6. Po upečení podávejte famózní pečené brambory s náplní a vejcem s láskou a velkou chutí.
Přátelé přejeme Vám dobrou chuť!
