Hledáte recept, který by oslnil vaše rodinné členy a přátelé při příštím pohoštění? Nechte se inspirovat naším receptem na perfektní zapečené bagetky s domácím guacamole. Tento jednoduchý, ale účinný pokrm kombinuje křupavost čerstvě zapečených baget s bohatou a krémovou chutí doma připraveného guacamole. Pojďme na recept!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Zapečené bagetky s domácím guacamole
Co budeme potřebovat:- 1 bagetka
- máslo – na smažení
- 2 avokáda
- 1/2 červené cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 rajčata
- koriandr/petrželka – podle chuti
- citronová šťáva z 1/2 citronu
- sůl – podle chuti
- černý pepř – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Nakrájejte bagetu na hrubší plátky a položte je na pánev s rozehřátým máslem – pečte je z obou stran, dokud nebudou křupavé a zlatavé – po upečení je přendejte na čistou plochu pěkně vedle sebe.
2. Avokádo očistěte, vydlabejte z něho pecku a přendejte do mísy – rozmačkejte ho vidličkou, pak vsypejte nadrobno nakrájenou červenou cibuli, přidejte prolisovaný česnek a na kostičky nakrájená rajčata – ale jen pevnou část, dále vsypejte čerstvě nasekaný koriandr nebo petrželku – promíchejte a pokapejte šťávou z 1/2 citronu. Dochuťte solí a mletým černým pepřem – promíchejte a pomazánka je hotová!
3. Pomazánku natřete na upečené bagetky a podávejte je s láskou chutí a skvělou chutí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
