Znojemská omáčka je klasika české kuchyně, která se těší velké oblibě u gurmánů po celém světě. Tato výtečná a aromatická omáčka s charakteristickým pikantním nádechem okurek a hořčice je ideální pro chvíle, kdy si chcete dopřát tradiční domácí pokrm plný bohatých chutí. Díky kombinaci hovězího masa, slaniny a zvláštního láku z okurek získá omáčka jedinečný charakter, který dokonale doplní vaše oblíbené přílohy, ať už jsou to knedlíky, brambory či rýže.
Co budeme potřebovat:
- Sádlo
- 800 g hovězí plece
- 170 g anglické slaniny
- 1 cibule
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- 3 lžíce hladké mouky
- 1 dl láku z okurek
- 800 ml hovězího vývaru
- 4 sterilované okurky
PODÍVEJTE SE NA PODROBNÝ VIDEO RECEPT
Závěr:
Znojemská omáčka je skvostem mezi tradičními českými pokrmy, a díky tomuto receptu si ji nyní můžete připravit pohodlně ve své kuchyni. Její lahodné aroma a nezaměnitelná chuť okouzlí každého milovníka dobrého jídla. Ať už ji podáváte k nedělnímu obědu či k speciální příležitosti, tato omáčka bude vždy středem pozornosti a potěší všechny vaše hosty. Tak neváhejte a ponořte se do kulinářského dobrodružství s touto výjimečnou znojemskou specialitou!
Vyzkoušejte také:
Vepřová plec na žampionech s domácími hranolkami
Autor recept / www.youtube.com/@Varenijezabava
