Chcete-li okouzlit své chuťové buňky a překvapit své blízké, máme pro vás recept, který všechny ohromí. Pojďme se společně ponořit do tohoto sladkého dobrodružství a vytvořit tyto lahodné kakaové sušenky s ořechovou náplní!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Kakaové sušenky s ořechovou náplní
Co budeme potřebovat:
Na těsto:
- 250 g másla
- 100 g cukru
- 1 vajíčko
- 1 lžička vanilkového extraktu nebo 8 g vanilkového cukru
- 1 lžíce kukuřičného škrobu
- 420 g hladké mouky
- 1 lžíce kakaového prášku
Na náplň:
- 150 g ořechů, lískových oříšků nebo arašídů
- 60 g cukru
Jak budeme postupovat:
1. Připravte těsto: vložte měkké máslo (pokojové teploty) a cukr do hluboké mísy. Promíchejte špachtlí, dokud nezískáte hladkou směs.
2. Přidejte vajíčko a vanilkový extrakt. Promíchejte.
3. Přidejte kukuřičný škrob. Promíchejte.
4. Postupně přidávejte prosátou mouku. Hněťte hladké, homogenní, měkké a nelepkavé těsto.
5. Těsto rozdělte na dvě části. Do jedné z nich vmíchejte kakaový prášek.
6. Připravte náplň: ořechy nebo lískové oříšky důkladně nasekejte pomocí mixéru nebo nože a smíchejte je s cukrem.
7. Tvoření sušenek: My jsme k tomu použili šťávovač na citronovou šťávu.
8. Otočte šťávovač na citronovou šťávu a umístěte ho na sklenici. Rozdělte malé kousky z obou druhů těsta a vytvořte z nich kuličky.
9. Spojte kuličky a rovnoměrně je rozložte po vnitřních stěnách.
10. Naplňte vytvořený kužel ořechovou směsí a poté zakryjte náplň těstem vytvořeným v kruhu a přilepte okraje kužele k němu.
11. Vyjměte sušenku.
12. Dejte sušenky na 30 minut do lednice.
13. Poté je položte na plech vyložený pečicím papírem.
14. Pečte je 20-25 minut v předehřáté troubě na 180 °C.
15. Nechte je vychladnout. Podle přání je můžete posypat cukrem.
Sušenky podávejte s chutí!
Přejeme dobrou chuť všem!
