Tento recept je ideální volbou, pokud hledáte rychlou, ale chutnou večeři. Brambory s houbami je také skvělá příloha k hlavnímu jídlu. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!
Báječné brambory s houbami
Co budeme potřebovat:
- houby – podle chuti
- 3-4 brambory
- 1-2 cibule
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
- koření na brambory – podle chuti
- bylinky – podle chuti
Ostatní:
- rostlinný olej
Jak budeme postupovat:
1. Pro urychlení vaření vezměte houby nakrájené na tenké plátky, pak houby nejprve osmažte, poté je vyjměte z pánve a vedle jsi rozložte na pánev na kousky nakrájené brambory a cibule.
2. Když je hlavní směs hotová, přidejte houby, pak dochuťte solí, černým pepřem podle chuti, kořením a bylinky a po 1 – 2 minutách pánev stáhněte z plotny.
3. Ideální je, když houby nejprve smažíte na suché pánvi, dokud se neodpaří šťáva, pak přilijte rostlinný olej a pár minut je smažte. Tento postup je přijatelný pouze u žampionů.
4. Podávejte je s láskou a velkou chutí.
Přátelé přejeme vám dobrou chuť!
