Domácí čokoládová zmrzlina – Sladké potěšení pro vás!

Vstupte do naší domácí zmrzlinárny, kde se dnes naučíme jak jsi připravit čokoládovou  domácí zmrzlinu. Ideální pro horké letní dny, oslavy, nebo kdykoliv, kdy máte chuť na něco chladného a sladkého.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Domácí čokoládová zmrzlina - Sladké potěšení pro ústa!
Zdroj: Výdatné jedlo

Domácí čokoládová zmrzlina

Co budeme potřebovat:

  • 350 ml mléka
  • 20 g kakaa
  • 15 g kukuřičného škrobu
  • 80 g hořké čokolády
  • 300 ml smetany ke šlehání
  • 70 g kondenzovaného mléka

Na zdobení:

  • strouhaná čokoláda
  • čokoládové lupínky

Jak budeme postupovat:

1. Mléko nalijte do hrnce, přisypejte kakao – promíchejte metličkou. Za stálého míchaní přisypávejte kukuřičný škrob a vařte na mírném ohni, pak přidejte rozlámanou hořkou čokoládu – míchejte, dokud směs není tuhá a po uvaření je přelijte do mísy, přikryjte folií a nechejte stranou.

Domácí čokoládová zmrzlina - Sladké potěšení pro ústa!
Zdroj: Výdatné jedlo
Domácí čokoládová zmrzlina - Sladké potěšení pro ústa!
Zdroj: Výdatné jedlo
Domácí čokoládová zmrzlina - Sladké potěšení pro ústa!
Zdroj: Výdatné jedlo
Domácí čokoládová zmrzlina - Sladké potěšení pro ústa!
Zdroj: Výdatné jedlo

2. Do jiné mísy nalijte smetanu ke šlehání, přilijte kondenzované mléko – vyšlehejte do středně tuhé pěny.

Domácí čokoládová zmrzlina - Sladké potěšení pro ústa!
Zdroj: Výdatné jedlo

3. Do vyšlehané pěny vmíchejte čokoládovou směs – společně vyšlehejte.

Domácí čokoládová zmrzlina - Sladké potěšení pro ústa!
Zdroj: Výdatné jedlo
Domácí čokoládová zmrzlina - Sladké potěšení pro ústa!
Zdroj: Výdatné jedlo

4. Po vyšlehání přendejte do mísy, rozetřete stěrkou, poté přikryjte potravinovou fólií a dejte na 2 hodiny do mrazáku.

Domácí čokoládová zmrzlina - Sladké potěšení pro ústa!
Zdroj: Výdatné jedlo

5. Podávejte ji s láskou a velkou chutí.

Domácí čokoládová zmrzlina - Sladké potěšení pro ústa!
Zdroj: Výdatné jedlo

Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: