Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Tento lahodný recept na mleté maso Vám jistě zachutná. Je skvělý a jeho příprava je velmi jednoduchá a rychlá.
Co budeme potřebovat:
- 1 cibule
- olej – na smažení
- 1 mrkev
- 1/2 bílého zelí
- 600 g mletého masa
- sůl – podle chuti
- černý pepř – podle chuti
- 2 rajčata
Jak budeme postupovat:
1. Cibuli nakrájejte nadrobno, dejte ji na pánev s olejem a 2 minuty ji smažte.
2. Nastrouhejte mrkev na struhadle a přidejte ji k cibuli na pánvi a 2 minuty restujte.
3. Polovinu bílého zelí nakrájejte a přidejte k ostatním ingrediencím na pánvi. Míchejte vařečkou a vařte 15 minut dozlatova.
4. Zelí vložte do mísy a přidejte mleté maso. Osolte, opepřete a promíchejte rukama. Získáte směs masa se zelím.
5. Rukou vytvarujte ploché placičky a vložte je na pánev s olejem. Smažte je z obou stran dozlatova. Pak je přendejte do mísy a rozložte na ně postrouhané rajčata.
6. Pečte 35 minut při 190 °C.
7. Přelijte je vlastní omáčkou a podávejte je s láskou a skvělou chutí.
8. Dobrou chuť!
