Máte chuť na skvělé těstoviny, ale nevíte, z jakých ingrediencí je připravit? Určitě nezoufejte! Poradíme vám skvělý recept na velmi chutné a rychle připravené těstoviny s mletým masem. Příprava je velmi jednoduchá a rychlá. Určitě si je zamilujete a budete je dělat častěji.
Co budeme potřebovat:
Igredience:
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 400 g mletého masa
- 1 ks papriky
- 200 g cherry rajčat
- 400 g rajčatového pyré
- 180 ml smetany na vaření
- 200 g těstovin (makaronů)
- sůl – podle chuti
- černý pepř – podle chuti
- mleté oregano
Pro zdobení:
- petržel ( nepovinné)
Jak budeme postupovat:
1. Připravte si pánev s rostlinným olejem na smažení. Cibuli nakrájejte nadrobno a osmažte ji dozlatova. Česnek nastrouhejte na malém struhadle a 30 vteřin restujte. Přidejte mleté maso a restujte 5 minut. Osolte, opepřete a promíchejte.
2. Papriku nakrájejte na větší kostky a smažte další 2 minuty. Cherry rajčátka rozkrojte na poloviny a přidejte k ostatním ingrediencím. Přidejte rajčatový protlak a posypte mletým oreganem. Povařte 2 minuty a přilijte smetanu na vaření. Vše důkladně promíchejte. Vařte 10 minut.
3. Z ingrediencí získáte omáčku na těstoviny.
4. Těstoviny nasypte do vroucí vody. Uvařte je podle pokynů na obalu.
5. Do omáčky přidejte 2-3 lžíce vody, ve které se vařily těstoviny. Těstoviny vyjměte a přidejte do omáčky. Dobře promíchejte. Na ozdobu můžete použít petrželku.
6. Podávejte se skvělou chutí a láskou.
7. Dobrou chuť!
