Tato rychlá pochoutka z brambor a kuřecího masa Vás okouzlí. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd.
![Chiftelute-de-cartofi Rychlá pochoutka z brambor a mletého masa!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2022/04/Chiftelute-de-cartofi-19.jpg)
Co budeme potřebovat:
- 700 g brambor
- 100 g parmazánu
- vejce
- 350 g kuřecích prsou
- sůl, mletý černý pepř – podle chuti
- 1 lžičku papriky
- chilli paprička – podle chuti
- několik lžic mouky (jako strouhanka)
- olej – na smažení
Jak budeme postupovat:
1. Syrové brambory nastrouhejte na velkém struhadle. Vymačkejte je rukama pomocí kousku gázy nebo šťouchadla, abyste z nich odstranili uvolněnou šťávu. Vložte je do hluboké mísy.
2. Přidejte nahrubo nastrouhaný parmazán, vejce, papriku, papriku podle chuti, sůl a mletý černý pepř podle chuti. Velmi dobře promíchejte.
![Chiftelute-de-cartofi-1 Rychlá pochoutka z brambor a mletého masa!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2022/04/Chiftelute-de-cartofi-1-5.jpg)
![Chiftelute-de-cartofi-2 Rychlá pochoutka z brambor a mletého masa!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2022/04/Chiftelute-de-cartofi-2-5.jpg)
3. Kuřecí prsa nakrájejte na kousky. Projděte ji mlýnkem na maso nebo ji nasekejte mixérem. Vložte je do hluboké mísy. Smíchejte se solí, mletým černým pepřem a nasekanou petrželkou podle chuti.
![Chiftelute-de-cartofi-3 Rychlá pochoutka z brambor a mletého masa!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2022/04/Chiftelute-de-cartofi-3-5.jpg)
4. Naberte vrchovatou lžíci bramborové směsi, položte ji na dlaň a vytvarujte z ní oválnou placičku.
![Chiftelute-de-cartofi-4 Rychlá pochoutka z brambor a mletého masa!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2022/04/Chiftelute-de-cartofi-4-5.jpg)
5. Doprostřed dejte vrchovatou lžičku masové směsi.
![Chiftelute-de-cartofi-5 Rychlá pochoutka z brambor a mletého masa!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2022/04/Chiftelute-de-cartofi-5-5.jpg)
6. Poté je přiložte k sobě a okraje dobře slepte, aby zcela zakryly složení masa. Výsledný karbanátek vytvarujte do úhledného tvaru.
![Chiftelute-de-cartofi-6 Rychlá pochoutka z brambor a mletého masa!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2022/04/Chiftelute-de-cartofi-6-5.jpg)
7. Karbanátky obalte v mouce.
![Chiftelute-de-cartofi-7 Rychlá pochoutka z brambor a mletého masa!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2022/04/Chiftelute-de-cartofi-7-4.jpg)
8. Smažte je na rozpáleném oleji na mírném ohni, dokud nezhnědnou, a několikrát je otočte ze strany na stranu.
![Chiftelute-de-cartofi-8 Rychlá pochoutka z brambor a mletého masa!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2022/04/Chiftelute-de-cartofi-8-4.jpg)
![Chiftelute-de-cartofi-9 Rychlá pochoutka z brambor a mletého masa!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2022/04/Chiftelute-de-cartofi-9-4.jpg)
9. Přendejte je na talíř vyložený papírovými utěrkami, abyste odstranili přebytečný olej.
![Chiftelute-de-cartofi-10 Rychlá pochoutka z brambor a mletého masa!](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2022/04/Chiftelute-de-cartofi-10-4.jpg)