Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na chutné těstoviny s mletým masem zapečené v troubě. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd nebo večeře.
Co budeme potřebovat:
- 500 g předvařených těstovin penne
- 5 g provensálských bylinek
- 5 g česnekového prášku
- 5 g sladké červené papriky
- 20 g strouhanky
- 5 g soli
- 5 g černého pepře
- 1 vejce
- mleté maso
Omáčka:
- 50 g másla
- 50 g mouky
- 50 ml mléka
- 5 g mletého muškátového oříšku
- 5 g soli
- 200 g strouhaného sýra
Na ozdobu:
- petrželka
Jak budeme postupovat:
1. Připravte si formu na pečení o rozměrech 25 x 30 cm.
2. Předvařené těstoviny penne vložte do zapékací misky.
3. Do jedné mísy dejte provensálské bylinky, česnekový prášek, sladkou červenou papriku, strouhanku a promíchejte.
4. Mleté maso vložte do oválné mísy a posypte směsí koření. Osolte, opepřete a přidejte vejce. Promíchejte rukama a získáte masovou směs.
5. Z masové směsi vytvarujte kuličky a položte je na těstoviny v míse.
6. Máslo a mouku dejte do hrnce a promíchejte metličkou. Přidejte mléko, mletý muškátový oříšek, sůl a pepř a průběžně míchejte.
7. Vytvořenou směs nalijte na masové kuličky na těstovinách.
8. Posypte strouhaným sýrem.
9. Pečte v předehřáté troubě 30 minut při 180 °C.
10. Po uplynutí času zkontrolujte, zda jsou upečené, a pokud ano, vyjměte je z trouby.
11. Podávejte jich s velkou láskou a skvělou chutí.
12. Dobrou chuť!
