Tento jednoduchý dezert předčí všechna Vaše očekávání. Dnes Vám přinášíme rychlý a zajímavý recept na extra vanilkový pudink s mléčnými sušenkami, který si můžete ozdobit podle vlastní fantazie. My jsme použili mandlové lupínky, čokoládový sirup a křupavou čokoládu. Dopřejte si hrnek horkého čaje nebo oblíbené kávy, pohodu s rodinou a uspokojte mlsné jazýčky.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.![Puding-de-vanilie To jste ještě nezkusili! Extra vanilkový pudink s mandlovými lupínky a čokoládovým sirupem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2022/04/Puding-de-vanilie-1024x576.jpg)
Vanilkový pudink s mandlovými lupínky a čokoládovým sirupem:
Co budeme potřebovat:- 615 ml mléka
- 235 ml smetany ke šlehání min. 30 %
- 16 mléčných sušenek
- 200 g cukru
- 1 lžíce kukuřičného škrobu
- 60 g vanilkového krému v prášku
- ½ lžičky vanilkového extraktu
- 2 polévkové lžíce agar-agaru (přírodní alternativa želatiny)
Pudink jsme připravili v dortové formě o rozměrech 10 x 18 cm.
Jak budeme postupovat:
1) Mléko a smetanu ke šlehání nalijte do hrnce s těžkým dnem. Přidejte sušenky. Nechte je změknout a pak je míchejte metličkou, dokud se zcela nerozpustí.
![Puding-de-vanilie-1 To jste ještě nezkusili! Extra vanilkový pudink s mandlovými lupínky a čokoládovým sirupem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2022/04/Puding-de-vanilie-1-1024x428.jpg)
![Puding-de-vanilie-2 To jste ještě nezkusili! Extra vanilkový pudink s mandlovými lupínky a čokoládovým sirupem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2022/04/Puding-de-vanilie-2-1024x458.jpg)
2) Přidejte cukr. Míchejte.
3) Přidejte kukuřičný škrob. Velmi dobře promíchejte, aby nezůstaly žádné hrudky.
4) Přidejte vanilkový krém v prášku. Míchejte.
5) Přidejte vanilkový extrakt a agar-agar. Míchejte.
6) Na mírném ohni za stálého míchání vařte pudink, dokud nezhoustne.
![Puding-de-vanilie-3 To jste ještě nezkusili! Extra vanilkový pudink s mandlovými lupínky a čokoládovým sirupem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2022/04/Puding-de-vanilie-3-1024x451.jpg)
7) Pudink přendejte do hluboké formy vymazané trochou rafinovaného slunečnicového oleje. Rovnoměrně rozetřete.
![Puding-de-vanilie-4 To jste ještě nezkusili! Extra vanilkový pudink s mandlovými lupínky a čokoládovým sirupem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2022/04/Puding-de-vanilie-4-1024x430.jpg)
8) Nechte vychladnout na pokojovou teplotu, poté zakryjte potravinovou fólií a dejte na 6 hodin nebo přes noc do chladničky.
9) Pudink vyklopte na talíř nebo prkénko.
![Puding-de-vanilie-5 To jste ještě nezkusili! Extra vanilkový pudink s mandlovými lupínky a čokoládovým sirupem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2022/04/Puding-de-vanilie-5-1024x444.jpg)
10) Ozdobte si je podle libosti. Ozdobili jsme ho čokoládovým sirupem, mandlovými lupínky a křupavou čokoládou.
![Puding-de-vanilie-6 To jste ještě nezkusili! Extra vanilkový pudink s mandlovými lupínky a čokoládovým sirupem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2022/04/Puding-de-vanilie-6-1024x489.jpg)
![Puding-de-vanilie-7 To jste ještě nezkusili! Extra vanilkový pudink s mandlovými lupínky a čokoládovým sirupem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2022/04/Puding-de-vanilie-7-1024x480.jpg)
11) Pudink s velkou chutí naporcujte a podávejte!
![Puding-de-vanilie-8 To jste ještě nezkusili! Extra vanilkový pudink s mandlovými lupínky a čokoládovým sirupem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2022/04/Puding-de-vanilie-8-1024x439.jpg)
![Puding-de-vanilie-9 To jste ještě nezkusili! Extra vanilkový pudink s mandlovými lupínky a čokoládovým sirupem](https://primainspirace.cz/wp-content/uploads/2022/04/Puding-de-vanilie-9-1024x443.jpg)
Přejeme Vám i vašim blízkým dobrou chuť!