Kuřecí maso je velmi oblíbenou surovinou v mnoha kuchyních. Překvapte strávníky novým receptem s oblíbenými surovinami. Příprava tohoto skvělého pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd. Určitě si je udělejte!
Co budeme potřebovat:
- 2 vetší kuřecí prsa
- sůl – podle chuti
- černý pepř – podle chuti
- mletá červená paprika – podle chuti
- 5 stroužků česneku
- petržel – podle chuti
- 150 g mozzarelly
- 2 lžíce majonézy
- 1 lžička hořčice
Zdobení:
- petrželka
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa rozkrojte na 3 díly, přikryjte je fólií a z obou stran je vyklepejte.
2. Po obou stranách je osolte, opepřete a posypte červenou mletou paprikou.
3. Česnek nakrájejte na drobno a dejte do mísy. Přidejte nasekanou petrželku, mozzarellu a promíchejte.
4. Do jiné misky dejte majonézu s hořčicí a promíchejte.
5. Kuřecí prsa potřete dresinkem a navrch položte směs česneku, petrželky, mozzarelly a srolujte je do ruličky.
6. Připravte si pánev a položte do ní závitky. Potřete je dresinkem a pečte v předehřáté troubě 25 minut při 200 °C.
7. Po uplynutí doby pečení je vyjměte z trouby a posypte ještě mozzarellou.
8. Pečte dalších 5 minut při 200 °C.
9. Nakonec posypejte petrželkou.
10. Podávejte s láskou a velkou chutí.
11. Dobrou chuť!
