Vánoční cukroví by nemělo za žádnou cenu chybět na svátečním stole. Ať už se raději držíte tradičních druhů nebo rádi zkoušíte něco nového, vždy je dobré myslet na pečení s velkým předstihem. V dnešním článku si společně ukážeme recept na Ruské ořechy slepované kakaovým krémem.
Pokud si tedy chcete připravit domácí cukroví, ale nechce se Vám tím trávit moc času, určitě vyzkoušejte tento recept.
Ruské ořechy slepované kakaovým krémem:
Co budeme potřebovat:
- 640 g hladké mouky
- půl kávové lžičky sypké sody
- 60 g moučkového cukru
- 1 vejce
- 250 g Hery
- 150 bílého jogurtu
- Špetka soli
Na krém:
- 130 g moučkového cukru
- kakao
- 140g mléko v prášku
- 250 g másla
Jak budeme postupovat:
1) Tuk necháme rozpustit a v něm sodu. Vypracujeme těsto, které uložíme na hodinu do lednice.
2) Z těsta tvoříme malé kuličky, vkládáme do zahřáté formy na ořechy a pečeme cca 3,5 minuty.
3) Hotové vychladlé ořechy plníme krémem a slepujeme po dvou. Kdo chce, může část ořechu namočit do čokoládové polevy.
Doporučujeme: Rohlíčky – vánoční cukroví
Přejeme Vám dobrou chuť.
