Říká se, že dobrý koláč utužuje vztahy. Tak proč si nenaplánovat odpolední posezení s přáteli nebo rodinou a nepřipravit něco opravdu výjimečného? Tento recept na jablečný koláč je tím pravým. Se šálkem skvělé kávy a si budete připadat jako na obláčku.
Co budeme potřebovat:
- 130 g hladké mouky
- 180 g cukru
- 160 g krupice
- 4-5 jablka
- citronová šťáva
- 200 ml mléka
- 50 g másla
K posypu:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Do mísy dejte mouku, krupici, cukr a promíchejte metličkou.
2. Do 4 pohárů nasypte vytvořený posyp, po 2 lžících.
3. Jablka nastrouhejte, přelijte citronovou šťávou a promíchejte lžící.
4. Jablečnou směs rozdělte na 3 části.
5. Připravte si plech o rozměrech 30 X 20 cm s pečicím papírem a posypte ho posypem.
6. Lžící uhlaďte a rovnoměrně rozetřete jablečnou směs. Posypte druhou částí posypky, pěkně rozetřete a ještě třikrát postup zopakujte.
7. Mléko a máslo dejte do hrnku a promíchejte.
8. Do neupečeného koláče udělejte špachtlí otvory a přelijte ho kombinací mléka a másla.
9. Pečte v předehřáté troubě 45 minut při 180 °C.
10. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda je koláč upečený, a pokud ano, vyjměte ho z trouby.
11. Nakonec ho posypte moučkovým cukrem.
12. Podávejte ho s láskou a skvělou chutí.
