Domů Recepty Trojité potěšení – Kombinace dvou krémů, jemné sušenky a vlašských ořechů

Trojité potěšení – Kombinace dvou krémů, jemné sušenky a vlašských ořechů

ZDROJwww.youtube.com

Přijede k vám na návštěvu rodina a přátelé a vy je chcete pohostit lahodným zákuskem, který se skvěle hodí k voňavé kávě? Tento recept na zákusek je pro vás ideální. Trojité potěšení – kombinace krému, jemných sušenek a vlašských ořechů. Na nic nečekejte a začněte!

Trojité potěšení – kombinace dvou krémů, jemné sušenky a vlašských ořechů
Zdroj: Natašine Slastice

Co budeme potřebovat:

Krém:

  • 6 žloutků
  • 170 g cukru
  • 2 vanilkové pudinky
  • 100 ml mléka
  • 600 ml mléka
  • nakrájený margarín nebo máslo (pokojové teploty)

Těsto:

  • 1/2 prášku do pečiva
  • 3 lžíce mouky
  • 6 vaječných bílků
  • 150 g cukru
  • 2 lžíce mletých sušenek
  • 100 g nasekaných vlašských ořechů

Ostatní:

  • 100 g rozpuštěné vychlazené čokolády
  • 2 malé balíčky sušenek

Pro zdobení:

  • strouhaná čokoláda

Jak budeme postupovat:

1. Žloutky a cukr dejte do oválné mísy a vyšlehejte.

Trojité potěšení – kombinace dvou krémů, jemné sušenky a vlašských ořechů
Zdroj: Natašine Slastice
Trojité potěšení – kombinace dvou krémů, jemné sušenky a vlašských ořechů
Zdroj: Natašine Slastice

2. Přidejte vanilkový pudink a 100 ml mléka a dobře promíchejte.

Trojité potěšení – kombinace dvou krémů, jemné sušenky a vlašských ořechů
Zdroj: Natašine Slastice

3. Do hrnce nalijte 600 ml mléka a přiveďte ho k varu. Když se mléko začne vařit, odstavte ho z ohně a vmíchejte do něho připravené ingredience a promíchejte.

Trojité potěšení – kombinace dvou krémů, jemné sušenky a vlašských ořechů
Zdroj: Natašine Slastice
Trojité potěšení – kombinace dvou krémů, jemné sušenky a vlašských ořechů
Zdroj: Natašine Slastice
Trojité potěšení – kombinace dvou krémů, jemné sušenky a vlašských ořechů
Zdroj: Natašine Slastice

4. Pak opět položte na oheň a vařte na mírném ohni, dokud nezhoustne.

5. Horký krém přelijte do mísy, přikryjte potravinovou fólií a nechte vychladnout.

Trojité potěšení – kombinace dvou krémů, jemné sušenky a vlašských ořechů
Zdroj: Natašine Slastice

6. Prášek do pečiva a mouku dejte do jiné mísy a promíchejte lžíci.

Trojité potěšení – kombinace dvou krémů, jemné sušenky a vlašských ořechů
Zdroj: Natašine Slastice

7. Do jiné mísy dejte 6 bílků a trochu je promíchejte, aby se vytvořila pěna. Poté postupně přidávejte cukr a vymíchejte tuhý sníh.

Trojité potěšení – kombinace dvou krémů, jemné sušenky a vlašských ořechů
Zdroj: Natašine Slastice
Trojité potěšení – kombinace dvou krémů, jemné sušenky a vlašských ořechů
Zdroj: Natašine Slastice

8. Poté přidejte mleté sušenky a nasekané vlašské ořechy a lehce promíchejte metličkou.

Trojité potěšení – kombinace dvou krémů, jemné sušenky a vlašských ořechů
Zdroj: Natašine Slastice
Trojité potěšení – kombinace dvou krémů, jemné sušenky a vlašských ořechů
Zdroj: Natašine Slastice

9. Směs  těsta protřepejte a rozprostřete na mastný papír do formy o rozměrech 22 x 35 cm.

Trojité potěšení – kombinace dvou krémů, jemné sušenky a vlašských ořechů
Zdroj: Natašine Slastice

10. Těsto vložte na 20-25 minut do trouby vyhřáté na 180 °C.

11. Z vychladlého krému odstraňte fólii a promíchejte ho. Přidejte margarín nebo máslo pokojové teploty a promíchejte mixérem.

trojité potěšení – kombinace dvou krémů, jemné sušenky a vlašských ořechů
Zdroj: Natašine Slastice
Trojité potěšení – kombinace dvou krémů, jemné sušenky a vlašských ořechů
Zdroj: Natašine Slastice
Trojité potěšení – kombinace dvou krémů, jemné sušenky a vlašských ořechů
Zdroj: Natašine Slastice

12. Po upečení nechte těsto vychladnout a poté odstraňte mastný papír.

Trojité potěšení – kombinace dvou krémů, jemné sušenky a vlašských ořechů
Zdroj: Natašine Slastice

13. Krém rozdělte na 2 stejné díly. Do jedné části krému nalijte rozpuštěnou čokoládu a dostanete čokoládový krém.

Trojité potěšení – kombinace dvou krémů, jemné sušenky a vlašských ořechů
Zdroj: Natašine Slastice
Trojité potěšení – kombinace dvou krémů, jemné sušenky a vlašských ořechů
Zdroj: Natašine Slastice
Trojité potěšení – kombinace dvou krémů, jemné sušenky a vlašských ořechů
Zdroj: Natašine Slastice

14. Těsto potřete čokoládovým krémem a poté sušenky namočte do mléka a naskládejte. Navrch naneste žlutý čirý krém a rozetřete ho. Pak sušenky znovu namočte do mléka, položte na krém a přelijte zbylým čokoládovým krémem.

Trojité potěšení – kombinace dvou krémů, jemné sušenky a vlašských ořechů
Zdroj: Natašine Slastice
Trojité potěšení – kombinace dvou krémů, jemné sušenky a vlašských ořechů
Zdroj: Natašine Slastice
Trojité potěšení – kombinace dvou krémů, jemné sušenky a vlašských ořechů
Zdroj: Natašine Slastice
Trojité potěšení – kombinace dvou krémů, jemné sušenky a vlašských ořechů
Zdroj: Natašine Slastice
Trojité potěšení – kombinace dvou krémů, jemné sušenky a vlašských ořechů
Zdroj: Natašine Slastice

15. Povrch dortu ozdobte nastrouhanou čokoládou a dejte ho do lednice ztuhnout, nejlépe přes noc.

Trojité potěšení – kombinace dvou krémů, jemné sušenky a vlašských ořechů
Zdroj: Natašine Slastice

16. Podávejte ho s láskou a grácií.

Trojité potěšení – kombinace dvou krémů, jemné sušenky a vlašských ořechů
Zdroj: Natašine Slastice

VIDEO NÁVOD: