Máte chuť na lahodné a chutné těstoviny? Ale nevíte, jaké byste chtěli? Teď už to víte! Dokonalý recept na těstoviny z jedné pánve, který se navíc snadno připravuje a výsledek vás ohromí. Jsou opravdu delikátní. Udělejte je!
Co budeme potřebovat:
- 2 cibule
- olivový olej – na smažení
- 180 g pancetty
- 300 g (Bucatini hrubé duté špagety)
- 500 g konzervovaných rajčat
- sůl – podle chuti
- černý pepř – podle chuti
- špetka mletého chilli
- 50 g parmazánu
Jak budeme postupovat:
1. Cibuli nakrájejte nadrobno a dejte ji na rozehřátou pánev s olivovým olejem. Smažte ji do měkka.
2. Nakrájejte pancettu nadrobno a přidejte ji k cibuli na pánvi. Smažte 3-4 minuty do zhnědnutí. Promíchejte vařechou.
3. Dejte špagety Bucatini do vroucí osolené vody a uvařte je al dente.
4. Do pánve přidejte rajčata z konzervy. Dochuťte solí, pepřem a trochou chilli. Vařte na prudkém ohni 2 minuty, poté na středním ohni 8-10 minut za častého míchání.
5. Špagety odstavte a přidejte je do omáčky. Promíchejte a nakonec posypte parmazánem.
6. Podávejte s láskou a grácií.
7. Dobrou chuť!
